Ursus

Rue du Val Claret
73320 Tignes
Frankreich

+33 (0) 4-79-01-11-43

Menü
148/188€

Clément Bouvier

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Das Restaurant Ursus in Tignes verbindet modernes Design mit alpinem Charme. In einem gemütlichen Ambiente aus Lärchenholz und natürlichen Materialien genießen Gäste Gerichte, die die Aromen der Savoyer Region in den Mittelpunkt stellen. Chef Clément Bouvier, inspiriert von internationalen Erfahrungen und Zusammenarbeit mit großen Köchen, kreiert eine Küche, die eng mit der Natur und den lokalen Produzenten verbunden ist. Die Gerichte spiegeln die Jahreszeiten wider und werden durch die Qualität der Zutaten maßgeblich bestimmt.

Bewertungen

Küchenregion

Alpin, französisch (modern, innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining (modern)

Atmosphäre