Romantik Hotel Schloss Reichenow

Neue Dorfstraße 1, 15345 Reichenow-Möglin, Deutschland

Neue Dorfstraße 1
15345 Reichenow-Möglin
Deutschland

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EIGENBESCHREIBUNG

„Ihr seid unser schönster Geheimtipp im märkischen Oderland!“, bemerken viele Gäste des Schlosses. In den Jahren 1897 bis 1900 ließ August Freiherr von Eckardstein das Schloss im englisch-neugotischem Stil am Langer See des Dorfes Reichenow errichten. Umgeben vom 25 Hektar großen Schlosspark, hohen Bäumen und weiten Hügellandschaften, wird das repräsentative Schloss Reichenow von Individualisten, Familien, Unternehmen und Feinschmeckern aufgesucht. Das Restaurant kleinod des Schlosses veredelt saisonale und regionale Produkte von Fleischereien, Bäckereien, Konditoreien, Geflügelhöfen sowie Frucht- und Gemüseanbietern in der gesamten Umgebung der Märkischen Schweiz. Diese Regionalität lässt d... „Ihr seid unser schönster Geheimtipp im märkischen Oderland!“, bemerken viele Gäste des Schlosses. In den Jahren 1897 bis 1900 ließ August Freiherr von Eckardstein das Schloss im englisch-neugotischem Stil am Langer See des Dorfes Reichenow errichten. Umgeben vom 25 Hektar großen Schlosspark, hohen Bäumen und weiten Hügellandschaften, wird das repräsentative Schloss Reichenow von Individualisten, Familien, Unternehmen und Feinschmeckern aufgesucht. Das Restaurant kleinod des Schlosses veredelt saisonale und regionale Produkte von Fleischereien, Bäckereien, Konditoreien, Geflügelhöfen sowie Frucht- und Gemüseanbietern in der gesamten Umgebung der Märkischen Schweiz. Diese Regionalität lässt der Geschäftsführer Jan Henrik Eilers, auch Hotelbetriebswirt und Koch, nicht nur auf dem Frühstücksbuffet von seinem engagierten Team hervorheben, sondern spiegelt diese auch in der vielfältigen À-la-carte Speisekarte des Restaurants kleinod wider. Angefangen von einer Vorspeise wie Damwildtatar mit Wachtelei, Wildkräutersalat und rotem Zwiebelgelee über einen Hauptgang wie Fasan mit Mairübchen, violetten Kartoffeln und Frühlingszwiebeln bis zum Dessert wie Schokoladensoufflé mit Minzeis, Rhabarberpraline und Himbeergel verzaubern Eilers und sein Team die Geschmäcker aller Gäste. Abgerundet und vervollständigt werden die Speisen durch eine internationale Auswahl an Weinen sowie regionalen Spirituosen wie Obstbränden aus Neuzelle oder Whisky aus dem Oderbruch.

GALERIE

Kleinod

Reichenow-Möglin

Ein stattliches Herrenhaus am See, in dem der Schlossherr der Küchenchef ist. Jan Henrik Eilers serviert modernisierte Klassiker der Berliner und Brandenburger Küche mit ...