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Gut von Beiden
Hauptstraße 25
67483 Kleinfischlingen
Deutschland
+49 (0) 6347 7008 96
Jochen Laqué & Philipp Müller
Jochen Laqué & Philipp Müller
Philipp Müller
Unter dem Leitspruch „Qualität verbindet“ produzieren die beiden Weingutsbesitzer seit einem Jahrzehnt erfrischende, fruchtige Weine, deren Charakter den größtenteils löss- und lehmhaltigen Böden zu verdanken ist. Jüngst liegt der Fokus entlang der südlichen Weinstraße auf biologischem Weinbau und widerstandsfähigen Rebsorten, was im Jahr 2022 entsprechend zertifiziert wurde.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Bestehen des Weingutes seit
2013
Rebfläche in ha
28
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:30
und
13:30-17:00
Di 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Mi 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Do 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Fr 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Sa 10:00-15:00
Di 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Mi 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Do 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Fr 08:00-12:30 und 13:30-17:00
Sa 10:00-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
21 Einträge gefunden
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86 / 100
9,90 €
Satin Noir 2021
Konzentrierte und komplexe Nase mit Weichsel- und Himbeer-Noten. Leicht und zart am Gaumen, ein freundlicher Typ.
Konzentrierte und komplexe Nase mit Weichsel- und Himbeer-Noten. Leicht und zart am Gaumen, ein freundlicher Typ.
Konzentrierte und komplexe Nase mit Weichsel- und Himbeer-Noten. Leicht und zart am Gaumen, ein freundlicher Typ.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rotwein
RZ 0,5
Pfalz
Säure 5,6
13,0%
Satin Noir
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
7,20 €
Sauvignac 2022
Reife gelbe Frucht, Holunder und Waldmeister im Bukett. Am Gaumen knackig, duftig und ein wenig ölig.
Reife gelbe Frucht, Holunder und Waldmeister im Bukett. Am Gaumen knackig, duftig und ein wenig ölig.
Reife gelbe Frucht, Holunder und Waldmeister im Bukett. Am Gaumen knackig, duftig und ein wenig ölig.
Foodpairing-Empfehlung:
Rucola mit Ricotta und Erdbeeren
Rucola mit Ricotta und Erdbeeren
Weißwein
RZ 6,3
Pfalz
Säure 6,8
13,0%
Sauvignac
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
7,20 €
Souvignier Gris 2022
Zitrisch, grün, grasig und herb. Fordernde Säure, schlank und mit guter Länge.
Zitrisch, grün, grasig und herb. Fordernde Säure, schlank und mit guter Länge.
Zitrisch, grün, grasig und herb. Fordernde Säure, schlank und mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel mit Salzzitrone
Wachtel mit Salzzitrone
Weißwein
RZ 6,2
Pfalz
Säure 6,4
12,5%
Souvignier Gris
Verkostet Q3/2023
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9,70 €
Appenhofener Steingebiss Grauburgunder 2021
Der Pasta-Wein schlechthin. Saftige Frucht, feiner Schmelz, offene Art.
Der Pasta-Wein schlechthin. Saftige Frucht, feiner Schmelz, offene Art.
Der Pasta-Wein schlechthin. Saftige Frucht, feiner Schmelz, offene Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta mit Gorgonzola
Pasta mit Gorgonzola
Weißwein
RZ 3,5
Pfalz
Säure 6,2
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2022
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19,90 €
Appenhofener Steingebiss Pinot Noir 2018
Floral-spröder Sommerbegleiter. Dunkle Beeren und Schattenmorellen, Saft und Herbe.
Floral-spröder Sommerbegleiter. Dunkle Beeren und Schattenmorellen, Saft und Herbe.
Floral-spröder Sommerbegleiter. Dunkle Beeren und Schattenmorellen, Saft und Herbe.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildschwein vom Grill
Wildschwein vom Grill
Rotwein
RZ 0,6
Pfalz
Säure 4,7
13,5%
Pinot Noir
Verkostet Q4/2022
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6,70 €
Blanc de Noir Spätburgunder 2021
Lebendig und animierend mit fester Struktur und zupackender Art.
Lebendig und animierend mit fester Struktur und zupackender Art.
Lebendig und animierend mit fester Struktur und zupackender Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Käsefondue
Käsefondue
Weißwein
RZ 7,5
Pfalz
Säure 8,0
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2022
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6,90 €
Sauvignac 2021
Intensiver Duft nach Kiwi-Schale mit knuspriger Säure. Mal ein anderer Begleiter zum scharfen Curry.
Intensiver Duft nach Kiwi-Schale mit knuspriger Säure. Mal ein anderer Begleiter zum scharfen Curry.
Intensiver Duft nach Kiwi-Schale mit knuspriger Säure. Mal ein anderer Begleiter zum scharfen Curry.
Foodpairing-Empfehlung:
Scharfes Gelbes Curry
Scharfes Gelbes Curry
Weißwein
RZ 6,4
Pfalz
Säure 6,9
12,0%
Verkostet Q4/2022
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11,50 €
Appenhofener Steingebiss Chardonnay 2018
Die fast ins Rosa spielende Farbe kann leicht in die Irre führen. Verführt in der Nase mit Duft von frischem Brot, belebt mit rassiger Säure.
Die fast ins Rosa spielende Farbe kann leicht in die Irre führen. Verführt in der Nase mit Duft von frischem Brot, belebt mit rassiger Säure.
Die fast ins Rosa spielende Farbe kann leicht in die Irre führen. Verführt in der Nase mit Duft von frischem Brot, belebt mit rassiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Fisch
Weißwein
RZ 4,7
Pfalz
Säure 6,2
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q1/2021
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9,50 €
Appenhofener Steingebiss Durchblick Cuvée 2018
Im Duft wie ein frischer Kirsch-Streuselkuchen. Animierend und voller Freude.
Im Duft wie ein frischer Kirsch-Streuselkuchen. Animierend und voller Freude.
Im Duft wie ein frischer Kirsch-Streuselkuchen. Animierend und voller Freude.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Rosé
RZ 3,5
Pfalz
Säure 5,7
13,5%
Rosécuvée (Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon)
Verkostet Q1/2021
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