deutsch
englisch
Weingüter
Weine
Brennereien
Land
Region
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
Preis
Sortiert nach
mehr als 500 Einträge gefunden
>
>>
94 / 100
40,00 €
Auf dem Haun Chardonnay 2023
Salziges Monument. Ganz weit weg von jeder Frucht, getragen von Gartenkräutern, Boden, Erde, zarten herben Zitruszesten. Am Gaumen kühl und warm zugleich, anregend, erhaben. Meursault-Stilistik.
Salziges Monument. Ganz weit weg von jeder Frucht, getragen von Gartenkräutern, Boden, Erde, zarten herben Zitruszesten. Am Gaumen kühl und warm zugleich, anregend, erhaben. Meursault-Stilis...
Salziges Monument. Ganz weit weg von jeder Frucht, getragen von Gartenkräutern, Boden, Erde, zarten herben Zitruszesten. Am Gaumen kühl und warm zugleich, anregend, erhaben. Meursault-Stilistik.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Stein-Champignons und Erbsenreis
Hühner-Frikassee mit Stein-Champignons und Erbsenreis
Weißwein
RZ 1,0
Rheinhessen
Säure 5,6
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
94 / 100
40,00 €
Auf dem Haun Spätburgunder 2022
Vanille, Zimt und Himbeeren treffen auf zart erdige, waldige Noten. Anregend, aber nicht laut. Cremig und elegant strukturiert.
Vanille, Zimt und Himbeeren treffen auf zart erdige, waldige Noten. Anregend, aber nicht laut. Cremig und elegant strukturiert.
Vanille, Zimt und Himbeeren treffen auf zart erdige, waldige Noten. Anregend, aber nicht laut. Cremig und elegant strukturiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Rotwein
RZ 0,2
Rheinhessen
Säure 5,2
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
94 / 100
26,00 €
Heerweg Spätburgunder 2022
Schokolade, Waldbeeren, Holzkohle im Auftakt. Top-Zusammenspiel von feinem Gerbstoff und Säure. Tiefgründig.
Schokolade, Waldbeeren, Holzkohle im Auftakt. Top-Zusammenspiel von feinem Gerbstoff und Säure. Tiefgründig.
Schokolade, Waldbeeren, Holzkohle im Auftakt. Top-Zusammenspiel von feinem Gerbstoff und Säure. Tiefgründig.
Foodpairing-Empfehlung:
Fluss-Zander mit gebratenen Pfifferlingen und Speck
Fluss-Zander mit gebratenen Pfifferlingen und Speck
Rotwein
RZ 0,2
Rheinhessen
Säure 5,2
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
95 / 100
58,00 €
Horn Spätburgunder 2022
Feinste schwarze Schokolade mit einem Hauch erfrischender Kirschen. Tief, würzig, schmelzig und voll, ohne jemals aufdringlich zu werden.
Feinste schwarze Schokolade mit einem Hauch erfrischender Kirschen. Tief, würzig, schmelzig und voll, ohne jemals aufdringlich zu werden.
Feinste schwarze Schokolade mit einem Hauch erfrischender Kirschen. Tief, würzig, schmelzig und voll, ohne jemals aufdringlich zu werden.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein mit Schmorgemüse
Zicklein mit Schmorgemüse
Rotwein
RZ 0,2
Rheinhessen
Säure 5,2
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
91 / 100
14,00 €
Ingelheim Grauburgunder 2023
Helles Orange. Sehr nussiger Start, der in Orange und frischen Apfel aufgeht. Trocken, leicht salzig, sehr schöne Nussigkeit und Herbe, wird trotz des großen Volumens nie breit.
Helles Orange. Sehr nussiger Start, der in Orange und frischen Apfel aufgeht. Trocken, leicht salzig, sehr schöne Nussigkeit und Herbe, wird trotz des großen Volumens nie breit.
Helles Orange. Sehr nussiger Start, der in Orange und frischen Apfel aufgeht. Trocken, leicht salzig, sehr schöne Nussigkeit und Herbe, wird trotz des großen Volumens nie breit.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Weißwein
RZ 1,1
Rheinhessen
Säure 5,9
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
11,00 €
Ingelheim Rosé Spätburgunder 2024
Aprikose und Lorbeer trifft auf Bittersalate und Hagebuttentee. Forsch und aktivierend mit fruchtig-herber Mitte.
Aprikose und Lorbeer trifft auf Bittersalate und Hagebuttentee. Forsch und aktivierend mit fruchtig-herber Mitte.
Aprikose und Lorbeer trifft auf Bittersalate und Hagebuttentee. Forsch und aktivierend mit fruchtig-herber Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rosé
RZ 1,1
Rheinhessen
Säure 5,5
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
91 / 100
15,00 €
Ingelheim Spätburgunder 2022
Präzise, klar und sauber im Duft: frische Kirschen, dunkler Kakao. Kraftvoller Zug am Gaumen, sehr schöner Gerbstoff, saftige Trinkfreude.
Präzise, klar und sauber im Duft: frische Kirschen, dunkler Kakao. Kraftvoller Zug am Gaumen, sehr schöner Gerbstoff, saftige Trinkfreude.
Präzise, klar und sauber im Duft: frische Kirschen, dunkler Kakao. Kraftvoller Zug am Gaumen, sehr schöner Gerbstoff, saftige Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Rotwein
RZ 0,2
Rheinhessen
Säure 5,0
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
13,00 €
Ingelheim Weißburgunder 2023
Würzig, saftig und salzig mit guter Harmonie von lebendiger Säure, Frucht und feiner Cremigkeit.
Würzig, saftig und salzig mit guter Harmonie von lebendiger Säure, Frucht und feiner Cremigkeit.
Würzig, saftig und salzig mit guter Harmonie von lebendiger Säure, Frucht und feiner Cremigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut
Weißwein
RZ 1,1
Rheinhessen
Säure 5,9
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
92 / 100
26,00 €
Lohpfad Chardonnay 2023
Sehr zurückhaltend. Feine Rauchnoten, salziger Stein, feinste Zitronennoten. Kalkiger Chablis-Style mit immenser Entwicklung im Glas.
Sehr zurückhaltend. Feine Rauchnoten, salziger Stein, feinste Zitronennoten. Kalkiger Chablis-Style mit immenser Entwicklung im Glas.
Sehr zurückhaltend. Feine Rauchnoten, salziger Stein, feinste Zitronennoten. Kalkiger Chablis-Style mit immenser Entwicklung im Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 1,0
Rheinhessen
Säure 5,6
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
96 / 100
82,00 €
Pares Spätburgunder 2022
Wunderschöne, ganz klar ausgearbeitete Frucht, zarter Rauch, ein Hauch von Mandel, Milchschokolade. Klar und tief, verliert sich nicht in der Frucht. Substanziell und dabei immer mit eleganter Zurückhaltung.
Wunderschöne, ganz klar ausgearbeitete Frucht, zarter Rauch, ein Hauch von Mandel, Milchschokolade. Klar und tief, verliert sich nicht in der Frucht. Substanziell und dabei immer mit elegant...
Wunderschöne, ganz klar ausgearbeitete Frucht, zarter Rauch, ein Hauch von Mandel, Milchschokolade. Klar und tief, verliert sich nicht in der Frucht. Substanziell und dabei immer mit eleganter Zurückhaltung.
Foodpairing-Empfehlung:
Coq au Vin
Coq au Vin
Rotwein
RZ 0,2
Rheinhessen
Säure 5,2
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
86 / 100
12,50 €
AUSBLICK Gewürztraminer 2023
Floral-duftiger Start mit Orchidee, Rose, Baklava und kandierter Pistazie. Verspielt am Gaumen durch kühlende Säure und intensiv-würziges Finish.
Floral-duftiger Start mit Orchidee, Rose, Baklava und kandierter Pistazie. Verspielt am Gaumen durch kühlende Säure und intensiv-würziges Finish.
Floral-duftiger Start mit Orchidee, Rose, Baklava und kandierter Pistazie. Verspielt am Gaumen durch kühlende Säure und intensiv-würziges Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Gorgonzola dolce
Gorgonzola dolce
Weißwein
RZ 2,4
Baden
Säure 5,6
15,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
86 / 100
10,50 €
AUSBLICK Grauburgunder 2023
Duftet nach Streuselkuchen, weißem Pfeffer und Limettenabrieb. Zartes Salz am Gaumen bei nussiger Würze. Gutes Rückgrat.
Duftet nach Streuselkuchen, weißem Pfeffer und Limettenabrieb. Zartes Salz am Gaumen bei nussiger Würze. Gutes Rückgrat.
Duftet nach Streuselkuchen, weißem Pfeffer und Limettenabrieb. Zartes Salz am Gaumen bei nussiger Würze. Gutes Rückgrat.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Weißwein
RZ 2,4
Baden
Säure 5,5
14,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
13,50 €
AUSBLICK Spätburgunder 2022
Sehr ätherischer Stil mit fast fleischiger Waldfrucht, rauchigen und erdigen Noten sowie dichter Textur.
Sehr ätherischer Stil mit fast fleischiger Waldfrucht, rauchigen und erdigen Noten sowie dichter Textur.
Sehr ätherischer Stil mit fast fleischiger Waldfrucht, rauchigen und erdigen Noten sowie dichter Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Rotwein
RZ 5,8
Baden
Säure 4,9
14,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
20,00 €
GRANIT Riesling 2023
Duftet nach Alpenkräutern und Streuobstwiese. Salzige Prägung am Gaumen bei ausdrucksstarker Säure.
Duftet nach Alpenkräutern und Streuobstwiese. Salzige Prägung am Gaumen bei ausdrucksstarker Säure.
Duftet nach Alpenkräutern und Streuobstwiese. Salzige Prägung am Gaumen bei ausdrucksstarker Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Parasolschnitzel mit Romanasalat
Parasolschnitzel mit Romanasalat
Weißwein
RZ 4,0
Baden
Säure 6,3
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
90 / 100
19,00 €
WEITBLICK Spätburgunder 2020
Weicher, reifer und runder Stil, der von zarter Fruchtsüße lebt. Zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Piment und Milchschokolade und bündelt diese Aromen am Gaumen in guter Konzentration.
Weicher, reifer und runder Stil, der von zarter Fruchtsüße lebt. Zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Piment und Milchschokolade und bündelt diese Aromen am Gaumen in guter Konzentration.
Weicher, reifer und runder Stil, der von zarter Fruchtsüße lebt. Zeigt Aromen von dunkler Kirsche, Piment und Milchschokolade und bündelt diese Aromen am Gaumen in guter Konzentration.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Rotwein
RZ 6,1
Baden
Säure 5,5
15,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
87 / 100
16,00 €
WEITBLICK Weißburgunder 2022
Floral-herber Auftakt von Silberdistel, Kamille, Mandel und Apfelblüte. Belebende Säure bei saftiger Fülle und dezentem Schmelz.
Floral-herber Auftakt von Silberdistel, Kamille, Mandel und Apfelblüte. Belebende Säure bei saftiger Fülle und dezentem Schmelz.
Floral-herber Auftakt von Silberdistel, Kamille, Mandel und Apfelblüte. Belebende Säure bei saftiger Fülle und dezentem Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Pfifferlingen
Risotto mit Pfifferlingen
Weißwein
RZ 2,4
Baden
Säure 6,5
14,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
92 / 100
39,00 €
MONTONIA Spätburgunder 2022
Intensiv würzig geprägter Start, dann feiner Orangenabrieb. Sehr trocken, fast karg bei sehr gutem Holzeinsatz. Spannend.
Intensiv würzig geprägter Start, dann feiner Orangenabrieb. Sehr trocken, fast karg bei sehr gutem Holzeinsatz. Spannend.
Intensiv würzig geprägter Start, dann feiner Orangenabrieb. Sehr trocken, fast karg bei sehr gutem Holzeinsatz. Spannend.
Foodpairing-Empfehlung:
Karpfenfilet mit Salbeibutter auf Balsamicolinsen
Karpfenfilet mit Salbeibutter auf Balsamicolinsen
Rotwein
Franken
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
29,00 €
MONTONIA Weißburgunder 2023
Grüne Birne, grüne Olive und Apfelschale im natürlich wirkenden Bukett. Angenehme Extraktfülle, feine gelbe Floralität, bleibt trotz Fülle dezent und elegant.
Grüne Birne, grüne Olive und Apfelschale im natürlich wirkenden Bukett. Angenehme Extraktfülle, feine gelbe Floralität, bleibt trotz Fülle dezent und elegant.
Grüne Birne, grüne Olive und Apfelschale im natürlich wirkenden Bukett. Angenehme Extraktfülle, feine gelbe Floralität, bleibt trotz Fülle dezent und elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Weißwein
Franken
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
91 / 100
35,00 €
Pinot Rosé brut nature 2020
Beginnt mit klarer roter Waldbeere und reifen Erdbeeren. Feinperlig am Gaumen, schöne Backnoten im Hintergrund, Nussbutter im Finish.
Beginnt mit klarer roter Waldbeere und reifen Erdbeeren. Feinperlig am Gaumen, schöne Backnoten im Hintergrund, Nussbutter im Finish.
Beginnt mit klarer roter Waldbeere und reifen Erdbeeren. Feinperlig am Gaumen, schöne Backnoten im Hintergrund, Nussbutter im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Sekt
Franken
11,5%
Schwarzriesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
92 / 100
50,00 €
Stettener Stein Riesling GG 2022
In der Nase viel gelbe Zitrone und ein Hauch von Grapefruit. Straff, karg, sehr trocken, endet in zarter Salzigkeit. Dieser Wein kommt ganz ohne Dekoration aus.
In der Nase viel gelbe Zitrone und ein Hauch von Grapefruit. Straff, karg, sehr trocken, endet in zarter Salzigkeit. Dieser Wein kommt ganz ohne Dekoration aus.
In der Nase viel gelbe Zitrone und ein Hauch von Grapefruit. Straff, karg, sehr trocken, endet in zarter Salzigkeit. Dieser Wein kommt ganz ohne Dekoration aus.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Gemüse-Ziegenkäseterrine mit Thymianöl
Weißwein
Franken
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
93 / 100
50,00 €
Stettener Stein Silvaner GG 2022
Duftet nach grünem Apfel, Walnuss, Mandel und reifem Steinobst. Aktivierende Säure, immens saftig, sehr extraktreich.
Duftet nach grünem Apfel, Walnuss, Mandel und reifem Steinobst. Aktivierende Säure, immens saftig, sehr extraktreich.
Duftet nach grünem Apfel, Walnuss, Mandel und reifem Steinobst. Aktivierende Säure, immens saftig, sehr extraktreich.
Foodpairing-Empfehlung:
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Schellfisch mit Senfsauce, Blattspinat und Salzkartoffeln
Weißwein
Franken
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
93 / 100
29,00 €
VINZ Alte Reben Silvaner 2022
Unaufdringlich und dennoch aromatisch mit grüner Birne, weißer Melone, Polenta und Basilikumblüten. Salzig und leise auch am Gaumen, zieht einen dennoch sofort in seinen Bann.
Unaufdringlich und dennoch aromatisch mit grüner Birne, weißer Melone, Polenta und Basilikumblüten. Salzig und leise auch am Gaumen, zieht einen dennoch sofort in seinen Bann.
Unaufdringlich und dennoch aromatisch mit grüner Birne, weißer Melone, Polenta und Basilikumblüten. Salzig und leise auch am Gaumen, zieht einen dennoch sofort in seinen Bann.
Foodpairing-Empfehlung:
Zander in Kräuterkruste auf LePuy Linsen
Zander in Kräuterkruste auf LePuy Linsen
Weißwein
Franken
12,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
92 / 100
50,00 €
Eichenlaub Réserve Selektion Spätburgunder Spätlese trocken 2022
Bereits im Auftakt mit großer Dichte und Kraft, Noten von gekochten Früchten, Zigarrenrauch und Cranberries. Anschmiegsam und harmonisch, dicht und saftig. Für Spannung sorgen balsamische Akzente im Finish.
Bereits im Auftakt mit großer Dichte und Kraft, Noten von gekochten Früchten, Zigarrenrauch und Cranberries. Anschmiegsam und harmonisch, dicht und saftig. Für Spannung sorgen balsamische Ak...
Bereits im Auftakt mit großer Dichte und Kraft, Noten von gekochten Früchten, Zigarrenrauch und Cranberries. Anschmiegsam und harmonisch, dicht und saftig. Für Spannung sorgen balsamische Akzente im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
RZ 1,8
Baden
Säure 5,7
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
91 / 100
45,00 €
Kaltenbrunnen Réserve Selektion Grauburgunder Spätlese trocken 2022
Floraler und gelbfruchtiger Auftakt mit Thaibasilikum, Marzipan, Haselnuss und Pomeranze. Druckvoll und anregend bei guter Balance von Extrakt und Säure.
Floraler und gelbfruchtiger Auftakt mit Thaibasilikum, Marzipan, Haselnuss und Pomeranze. Druckvoll und anregend bei guter Balance von Extrakt und Säure.
Floraler und gelbfruchtiger Auftakt mit Thaibasilikum, Marzipan, Haselnuss und Pomeranze. Druckvoll und anregend bei guter Balance von Extrakt und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Weißwein
RZ 2,1
Baden
Säure 6,3
14,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
...
>
>>