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Von Hövel
Agritiusstraße 6
54329 Konz
Deutschland
+49 (0) 6501 15384
Maximilian von Kunow
Maximilian von Kunow
Maximilian von Kunow
Es ist nicht allein der legendäre Scharzhofberg und dessen außergewöhnlichen Weine, die das stolze Weingut auszeichnen. Das wäre tatsächlich zu kurz gesprungen. Es ist vor allem der Winzer Maximilian von Kuno, der viel frischen Wind in den Traditionsbetrieb gebracht hat, ohne die Wurzeln herauszureißen. Behutsam und weitsichtig wird unter seiner Regie hier Weinbau betrieben. Max von Kuno hört ins Terroir und geht dann den vinologischen Weg, der auch mal mit Ecken und Kanten gepflastert ist. Mit Ausnahme der Scharzhofberger Rieslinge, die jedes Jahr vor Eleganz um die Wette strahlen.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Saar
Flaschenproduktion Jahr
140.000
Rebfläche in ha
21,5
Weine
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
Preis
72 Einträge gefunden
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100 / 100
499,00 €
Scharzhofberger Riesling Beerenauslese 2024
Wilde Minze, Sommerwiese, warmer, sauberer Waldboden, ein zart von Botrytis geprägter, leiser Nebenton. Man muss bei diesem Wein poetisch werden. Eine Essenz des Glücks für die absolute Ewigkeit. Zum Sterben schön.
Wilde Minze, Sommerwiese, warmer, sauberer Waldboden, ein zart von Botrytis geprägter, leiser Nebenton. Man muss bei diesem Wein poetisch werden. Eine Essenz des Glücks für die absolute Ewig...
Wilde Minze, Sommerwiese, warmer, sauberer Waldboden, ein zart von Botrytis geprägter, leiser Nebenton. Man muss bei diesem Wein poetisch werden. Eine Essenz des Glücks für die absolute Ewigkeit. Zum Sterben schön.
Foodpairing-Empfehlung:
Wan-Tan mit Roqueforteis
Wan-Tan mit Roqueforteis
Weißwein
RZ 154,0
Mosel
Säure 13,4
7,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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99 / 100
49,90 €
Oberemmeler Hütte Monopol Lange Goldkapsel Riesling Auslese 2010
Dicht, konzentriert, viskos und schmelzig. Zitronenschalen, Grapefruit, Apfelblüte, Macis, englische Rose, Pistazie. Vielschichtig, mehrdimensional. Wunderbar angedeutete Reife. Noch lange nicht am Ende.
Dicht, konzentriert, viskos und schmelzig. Zitronenschalen, Grapefruit, Apfelblüte, Macis, englische Rose, Pistazie. Vielschichtig, mehrdimensional. Wunderbar angedeutete Reife. Noch lange n...
Dicht, konzentriert, viskos und schmelzig. Zitronenschalen, Grapefruit, Apfelblüte, Macis, englische Rose, Pistazie. Vielschichtig, mehrdimensional. Wunderbar angedeutete Reife. Noch lange nicht am Ende.
Foodpairing-Empfehlung:
Livarot
Livarot
Weißwein
RZ 192,5
Mosel
Säure 12,5
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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99 / 100
199,00 €
Scharzhofberger 26 Riesling Auslese 2024
Hochsommer-Konzentrat. Marillenröster, Bellini, Bienenwachs, Creme Brulee, Minzbonbon. Dieser Wein hat alles: Klarheit, Frucht, Salz, Süße. Das ohne jede Schwere, ohne Vordergründigkeit, ohne Mühe. Riesling mit Hochbegabung.
Hochsommer-Konzentrat. Marillenröster, Bellini, Bienenwachs, Creme Brulee, Minzbonbon. Dieser Wein hat alles: Klarheit, Frucht, Salz, Süße. Das ohne jede Schwere, ohne Vordergründigkeit, ohn...
Hochsommer-Konzentrat. Marillenröster, Bellini, Bienenwachs, Creme Brulee, Minzbonbon. Dieser Wein hat alles: Klarheit, Frucht, Salz, Süße. Das ohne jede Schwere, ohne Vordergründigkeit, ohne Mühe. Riesling mit Hochbegabung.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern
Austern
Weißwein
RZ 60,0
Mosel
Säure 9,9
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
49,90 €
Scharzhofberger Riesling Auslese 2024
Tief und würzig mit gratinierter Grapefruit, Physalis, Kaki, Pfirsich und Limette. Wie ein gesüßter Tee am Gaumen, dunkel und schmeichelnd. Hat große Anziehungskraft.
Tief und würzig mit gratinierter Grapefruit, Physalis, Kaki, Pfirsich und Limette. Wie ein gesüßter Tee am Gaumen, dunkel und schmeichelnd. Hat große Anziehungskraft.
Tief und würzig mit gratinierter Grapefruit, Physalis, Kaki, Pfirsich und Limette. Wie ein gesüßter Tee am Gaumen, dunkel und schmeichelnd. Hat große Anziehungskraft.
Foodpairing-Empfehlung:
Robiola mit Kastanienhonig
Robiola mit Kastanienhonig
Weißwein
RZ 95,8
Mosel
Säure 9,2
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
34,90 €
Scharzhofberger Riesling Kabinett Riesling feinherb 2024
Etwas kühler. Mojito-Minze, Moos, frisches Gras, nasser Schiefer. Eine sehr zart unterlegende Vegetabilität sorgt für die zweite Dimension. Anregend und aktivierend, zart salzig, flankierende bodengeprägte Würze, immenser Schmelz.
Etwas kühler. Mojito-Minze, Moos, frisches Gras, nasser Schiefer. Eine sehr zart unterlegende Vegetabilität sorgt für die zweite Dimension. Anregend und aktivierend, zart salzig, flankierend...
Etwas kühler. Mojito-Minze, Moos, frisches Gras, nasser Schiefer. Eine sehr zart unterlegende Vegetabilität sorgt für die zweite Dimension. Anregend und aktivierend, zart salzig, flankierende bodengeprägte Würze, immenser Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Weißwein
RZ 53,8
Mosel
Säure 9,6
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
38,00 €
Oberemmeler Hütte Riesling Auslese 2024
Anziehende Art mit Zitronencreme, Marillenröster und arabischem Honig. Zarte grüne Akzente blitzen hervor. Fein-cremige Viskosität bei zartem Schmelz und kraftvoll gegen den Zucker stützender Säure.
Anziehende Art mit Zitronencreme, Marillenröster und arabischem Honig. Zarte grüne Akzente blitzen hervor. Fein-cremige Viskosität bei zartem Schmelz und kraftvoll gegen den Zucker stützende...
Anziehende Art mit Zitronencreme, Marillenröster und arabischem Honig. Zarte grüne Akzente blitzen hervor. Fein-cremige Viskosität bei zartem Schmelz und kraftvoll gegen den Zucker stützender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Peche Paul Haeberlin
Peche Paul Haeberlin
Weißwein
RZ 85,0
Mosel
Säure 10,1
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
19,00 €
Oberemmeler Hütte Riesling Kabinett feinherb 2024
Frisch gepflückte Minze, Oolong-Tee, Kandiszucker, ein Hauch von dunkler Erde. Erst am Gaumen zeigt sich die saftige Pfirsichfrucht. Passgenaue Säure. Großes Kino.
Frisch gepflückte Minze, Oolong-Tee, Kandiszucker, ein Hauch von dunkler Erde. Erst am Gaumen zeigt sich die saftige Pfirsichfrucht. Passgenaue Säure. Großes Kino.
Frisch gepflückte Minze, Oolong-Tee, Kandiszucker, ein Hauch von dunkler Erde. Erst am Gaumen zeigt sich die saftige Pfirsichfrucht. Passgenaue Säure. Großes Kino.
Foodpairing-Empfehlung:
Brillat Savarin
Brillat Savarin
Weißwein
RZ 54,2
Mosel
Säure 9,2
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
12,90 €
Saar Riesling Kabinett feinherb 2024
Reichlich gelbes Steinobst. Dahinter Formosa-Grüntee. Dicht und betörend mit kandierten und zitrischen Noten am Gaumen. Herkunftsanzeigend, mundwässernd, präsent und dicht.
Reichlich gelbes Steinobst. Dahinter Formosa-Grüntee. Dicht und betörend mit kandierten und zitrischen Noten am Gaumen. Herkunftsanzeigend, mundwässernd, präsent und dicht.
Reichlich gelbes Steinobst. Dahinter Formosa-Grüntee. Dicht und betörend mit kandierten und zitrischen Noten am Gaumen. Herkunftsanzeigend, mundwässernd, präsent und dicht.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierte Auster mit Kaviar
Pochierte Auster mit Kaviar
Weißwein
RZ 24,5
Mosel
Säure 9,7
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
12,90 €
Saar Riesling feinherb 2024
Macht einen großen Spannungsbogen von weißem Pfirsich über herbe, florale Noten bis hin zu frischem Hefegebäck. Sehr natürlich, feingliedrig, tänzelnd, ohne Schwere.
Macht einen großen Spannungsbogen von weißem Pfirsich über herbe, florale Noten bis hin zu frischem Hefegebäck. Sehr natürlich, feingliedrig, tänzelnd, ohne Schwere.
Macht einen großen Spannungsbogen von weißem Pfirsich über herbe, florale Noten bis hin zu frischem Hefegebäck. Sehr natürlich, feingliedrig, tänzelnd, ohne Schwere.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Weißwein
RZ 24,5
Mosel
Säure 9,7
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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