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Weingut Werner
Römerstraße 17
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (0) 6507 4341
Bernhard Werner
Bernhard Werner
Bernhard Werner
Bernhard Werner hat viele Reben im Einzelpfahl stehen. „Das ist viel Handarbeit, aber es macht sich bezahlt.“ 2023 hat er wieder eine Selektion Botrytis Riesling feinherb gekeltert: „Wir haben alle Botritis-Trauben rausgesucht, um eine Auslese zu machen. Haben sie feinherb runtergären lassen.“ Das letzte Mal fand das 2005 statt. „Als ich die Trauben im Keller probiert habe, war ich von den Socken, wie gut die waren. Also alles auf Repeat.“ Generell sagt er, dass er seinen besten Wein aus der Trittenheimer Apotheke und dem Schweicher Annaberg macht.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
42.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1658
Rebfläche in ha
6
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
14:00-17:00
Sa 09:00-14:00
und nach Vereinbarung
Sa 09:00-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
38 Einträge gefunden
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92 / 100
29,50 €
Schweicher Annaberg Großes Gewächs Riesling 2023
Duftet nach Apfelblüten und Röstbrot sowie Orangenschalen. Vielschichtig und kraftvoll am Gaumen mit feinen Noten von hellem Nougat im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Zanderfilet mit Mandelkruste auf Rahmspinat
Zanderfilet mit Mandelkruste auf Rahmspinat
Weißwein
RZ 6,4
Mosel
Säure 6,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
42,00 €
Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese 2023
Duftet nach gerösteten Nüssen, Quitte, Limone und Berberitze. Sehr fordernd und forsch am Gaumen trotz feiner Cremigkeit. Ein wilder Typ.
Foodpairing-Empfehlung:
Zitronentarte mit Mandelcreme
Zitronentarte mit Mandelcreme
Weißwein
RZ 223,5
Mosel
Säure 14,2
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
11,50 €
Schweicher Annaberg Riesling Kabinett 2023
Duftet nach weißer, sehr reifer Nektarine und Aprikosenröstern. Schlank und würzig am Gaumen mit schön dazu eingepasster Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Weißwein
RZ 44,5
Mosel
Säure 7,2
10,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
14,50 €
Schweicher Annaberg Riesling Spätlese 2023
Duftet nach Marillenkuchen, Hefegebäck, getrockneten Aprikosen, hellen Datteln und Ananas. Sehr saftige Süße am Gaumen mit Honignoten und gut dazu eingepasster Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Weißwein
RZ 60,8
Mosel
Säure 8,5
10,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
29,50 €
Trittenheimer Apotheke Großes Gewächs Riesling 2023
Strahlende Frucht von Pomeranze in der Nase, dahinter schöne helle Würze. Isotonisch wirkende Säure, dichte Struktur, tolle Viskosität.
Foodpairing-Empfehlung:
Hähnchenleber-Crostini
Hähnchenleber-Crostini
Weißwein
RZ 6,4
Mosel
Säure 6,7
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
14,50 €
Trittenheimer Apotheke Riesling 2023
Duftet nach Weinbergpfirsich und Kaffirlimette, dahinter Noten von Rosmarin und Kerbel. Feine Salzigkeit, vitalisierende Säure, schönes Spiel mit fruchtiger Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Weißwein
RZ 5,3
Mosel
Säure 6,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
11,00 €
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett feinherb 2023
Sahnig-fruchtiger Auftakt mit Noten von frischen Birnen, Pfirsich und Marille. Ausgewogen am Gaumen mit sehr schmeichelndem Schmelz und toller Saftigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügellebermousse
Geflügellebermousse
Weißwein
RZ 24,1
Mosel
Säure 7,4
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
17,50 €
Trittenheimer Apotheke Selektion Botrytis Riesling feinherb 2023
Gelbfruchtiger Stil mit Noten von frischem Pfirsich und Mango, dahinter leichte Basilikum-Noten. Saftig-süß am Gaumen, extraktreich und mit guter Tiefe.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinat-Papaya-Salat mit Cashewkernen
Spinat-Papaya-Salat mit Cashewkernen
Weißwein
RZ 28,1
Mosel
Säure 8,4
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
11,00 €
Vom steilen Hang Riesling 2023
Duftet nach Sommerfrüchten, warmem Steg und Zitrone. Ganz zart rauchige Anklänge sorgen für Abwechslung. Sommerlich, anregend, einnehmend.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrahmbeuschel
Kalbsrahmbeuschel
Weißwein
RZ 7,2
Mosel
Säure 6,4
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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