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Destillerie Ralf Hauer
Triftweg 13
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
+49 (0) 6322 94010



Die Brennerei Hauer blickt auf eine lange Tradition seit dem Jahr 1602 zurück. Im Pott-Still-Verfahren nach schottischem Vorbild wird die vergorene Würze mehrfach destilliert. Reinstes Quellwasser aus dem Pfälzer Wald, erstklassiges Holz wie Bourbon, Portwein, Sherry oder Pfälzer Eiche sorgt für das unverwechselbare Aroma der Whiskys. Der Saillt Mór, veredelt durch ein einzigartiges Salzluft-Finishing, ist ein besonderes Highlight, das Tradition und Innovation meisterhaft verbindet.
Anzahl der produzierten Destillate
6
Jahresproduktion in Liter
4.500
Öffnungszeiten
Do
14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Spirituosen
Bewertung
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74,50 €
Saillt Mór Pfälzer Eiche 5 Jahre 2017
Duftet nach Sherryfass, Vanille, Muscovadozucker. Sehr schöne Malznote am Gaumen, tolle Länge, gute Präsenz.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern Rockefeller Art
Austern Rockefeller Art
Whiskey
Single Malt
46,0%
Verkostet Q2/2024
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