Korrell Johanneshof

Görzstraße 7
55545 Bad Kreuznach
Deutschland

+49 (0) 6716 3630

Britta & Martin Korrell

Eine sehr persönliche Geschichte hat der Weinbrand aus dem Hause Korrell in Bad Kreuznach. Wilfried Korrell, der Vater des heutigen Inhabers Martin, schätzte einen guten Weinbrand nach dem Essen sehr. In Erinnerung an ihn wird am Weingut nach wie vor in kleinen Mengen Weinbrand gebrannt und zur langen Reifung ins Barrique gelegt. Die Spirituosen sind also eine echte Herzensangelegenheit des Weinguts, das normalerweise eher für seine Rieslinge und Burgunder bekannt ist.

Anbaufläche in ha

30,5

Spirituosen

Bewertung

1 Einträge gefunden

99,00 €

KORRELL XXO Grand Reserve 20 Jahre im Holzfass gereift 2002

Weinbrand für den Ledersessel. Rum-Nase, kraftvolle Fassnote; massiv schon in der Nase. Dunkles Karamell am Gaumen, fein süßlich mit Dörrobst-Charakter, dicht und komplex.

Foodpairing-Empfehlung:
Zwiebelkuchen

Weinbrand

40,0%

Verkostet Q3/2023

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