Hinrichsen’s Farm

Haus 23
25938 Dunsum
Deutschland

+49 (0) 4683 9634 979

Jan Hinrichsen

Einen echten „Island“-Whisky stellt man auf der Nordseeinsel Föhr her. Seit 1630 betreiben die Hinrichsens hier schon Landwirtschaft. Als sich Sohn Jonas mit 22 entschied, den familieneigenen Hof zu übernehmen, ging die Familie auf die Suche nach einer neuen Idee – und fand sie im Hudson Valley. Inspiriert von einer kleinen Farm Distillery, die jeden Arbeitsschritt vom Getreideanbau bis zum fertigen Produkt vor Ort kontrolliert, gründete man eine eigene kleine Whisky-Destille. Uns begeistert hier nicht nur die Geschichte!

Anzahl der produzierten Destillate

2

Jahresproduktion in Liter

8.000

Anbaufläche in ha

75

Spirituosen

Bewertung

1 Einträge gefunden

92,90 €

Hinrichsens Farm Distillery Frisian Single Farm Whisky cuvée 2019

Süßlicher Auftakt mit Noten von Sahnekaramell und Butterscotch. Am Gaumen kraftvoll, leicht cremig wirkend und mit einer Wiederholung der Aromen aus der Nase. Anspruchsvoller Whisky, der es mit der internationalen Konkurrenz aufnehmen kann.

Foodpairing-Empfehlung:
Solist

Whiskey

Single Malt

54,5%

Verkostet Q3/2023

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