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Zott Destillerie

Hauptstraße 32
86514 Ustersbach
Deutschland

Dr. Katharina Zott
Dr. Katharina Zott
Katharina Zott zeigt mit dieser Kollektion einmal mehr, was sie kann. Das kompromisslose Streben nach guten Ausgangsqualitäten der verwendeten Rohstoffe ist in jedem einzelnen Produkt schmeck- und spürbar. In diesem Jahr hat es uns besonders der Arancello aus sizilianischen Orangen angetan. Mediterran, anregend und aromatisch, ohne jemals laut zu werden. Internationale Spitze für uns. Dass man im Hause Zott wirklich jedem Produkt besondere Aufmerksamkeit schenkt, beweist auch der feinwürzige, cremig-viskose und dabei nie zu süß wirkende Eierlikör.
Öffnungszeiten
Mo 13:00-18:00
Di 13:00-18:00
Mi 13:00-18:00
Do 13:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 09:00-12:00
und nach Vereinbarung
Spirituosen
Bewertung
Kategorie
25 Einträge gefunden
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18,90 €
Arancello 2023
So viel gut abgestimmte Orange, dahinter mit zart schokoladigen Noten. Anregendes Getränk mit gut abgestimmter Bitternis und Frucht und dazu perfekt eingefasster Süße. Mediterran.
Foodpairing-Empfehlung:
Als Sommergetränk mit Tonic Water
Liköre
Fruchtlikör
24,0%
Verkostet Q2/2024
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42,90 €
Birnenbrand
Warmwürziger Stil mit viel kerniger Birnenfrucht. Am Gaumen mit deutlicher Holznote, einem zarten Hauch von Salzkaramell und guter, sauberer Mitte. Kraftvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Tarte von Birnen mit Gorgonzola
Edelbrände
Birne
42,0%
Verkostet Q2/2024
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18,90 €
Ei - O
Schon im Duft betörend mit intensiven Noten von Orangenzesten, Vanille und Spekulatius. Top Basis, sehr schöne Note von frischem Ei, anheimelnde Viskosität am Gaumen, gut ausbalanciert. Ein Eierlikör für besondere Stunden.
Foodpairing-Empfehlung:
Spekulatius-Mousse
Liköre
Crèmelikör
16,5%
Verkostet Q2/2024
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32,90 €
Gurke
Wunderschöne Gurke, die in der Nase leicht gepickelt daherkommt, mit einer zarten Unterlegung wie von Dill und Salz. Wahnsinnig sauber und reintönig von der ersten Nase bis ins Finale. Wunderschön viskoses Mundgefühl.
Foodpairing-Empfehlung:
Flusskrebse
Edelbrände
sonstige Obstbrände
45,0%
Verkostet Q2/2024
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42,90 €
Himbeerbrand
Himbeere trifft auf zarte Vanillenoten. Cremig und viskos am Gaumen mit gutem Fass-Charakter und angenehmer Balance von Frucht und Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Digestif
Edelbrände
Himbeere
42,0%
Verkostet Q2/2024
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18,90 €
Limoncello 2023
Amalfi-Zitronen in der Nase. Sehr würzig, warm und viskos am Gaumen mit viel Kraft. Belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Tatar von der Bayerischen Garnele
Liköre
Fruchtlikör
31,0%
Verkostet Q2/2024
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18,90 €
Marillenlikör 2023
Saftig-anheimelnde Frucht von Marillenröster, dahinter weiße Schokolade und karamellige Zitrusnoten. Sonnig und warm, süß und sauer zugleich.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaiserschmarrn
Liköre
Fruchtlikör
17,5%
Verkostet Q2/2024
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29,90 €
Mirabellenbrand
Ganz saubere, nektarartige Mirabellen-Nase. Am Gaumen zarte Noten von Wildkräutern und Sommerwiese. Volle Frucht voraus.
Foodpairing-Empfehlung:
Digestif
Edelbrände
Pfirsich/Mirabelle
40,0%
Verkostet Q2/2024
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42,90 €
Pomeranze 2023
Deutliche Pomeranze in der Nase. Bitter, scharf und karg, bissig, laut und kraftvoll. Toll trocken mit perfekt herausgearbeiteter Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Als Longdrink mit süßem Indian Tonic Water
Edelbrände
sonstige Obstbrände
51,0%
Verkostet Q2/2024
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