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Roner Brennereien

Josef-von-Zallingerstraße 44
39040 Tramin
Italien

Karin Roner
Helmut Oberhofer
Die Roner Brennerei, seit 1946 in Familienbesitz, hat sich der exzellenten Südtiroler Destillierkunst verschrieben. Unter der Führung von Gottfried Roner und seinen Nachkommen entwickelte sich das Unternehmen zu einer der bedeutendsten Brennereien Italiens. In Tramin, an der Südtiroler Weinstraße, werden heute Grappa, Fruchtdestillate und alpine Liköre hergestellt. Die regionale Verbundenheit zeigt sich in der Verwendung lokaler Früchte und Kräuter. Mit viel Liebe zum Detail und großer Sorgfalt werden diese zu hoch prämierten Spirituosen verarbeitet.
Öffnungszeiten
Mo 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 08:00-12:00
Spirituosen
Bewertung
Kategorie
27 Einträge gefunden
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17,20 €
Roner AG Brennereien Himbeere
Intensiver Duft nach Himbeere, fast schon dessertartig. Sehr süß und laut, bunt und sommerlich.
Foodpairing-Empfehlung:
Als Mixgetränk mit trockenem Tonic Water
Liköre
Fruchtlikör
21,0%
Verkostet Q2/2024
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17,00 €
Roner AG Brennereien Holler Sambo
Klar erkennbare, intensive Holunderblüte. Süß-saures Spiel am Gaumen, sehr vital und frühlingshaft.
Foodpairing-Empfehlung:
Zum pochierten Forellenfilet mit Holunder-Vinaigrette
Liköre
Holunderlikör
17,0%
Verkostet Q2/2024
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16,95 €
Roner AG Brennereien Limoncello
Sehr zitronig und nicht zu süß mit intensiver Frucht am Gaumen und guter Zesten-Bitternis im Finale. Klassiker im Sommer.
Foodpairing-Empfehlung:
Auf und zum Vanilleeis
Liköre
Fruchtlikör
30,0%
Verkostet Q2/2024
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65,00 €
Roner AG Brennereien TER Lignum Whisky
Duftet nach warmem Holzsteg, Orange und Brotkrume. Am Gaumen mit Schärfe und Süße, schöne Kanten, angenehm mollig.
Foodpairing-Empfehlung:
Digestiv
Whiskey
Blend
40,0%
Verkostet Q2/2024
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27,60 €
Roner AG Brennereien Williams Reserv
Warme, reife und klar erkennbare Berg-Williamsbirne in der Nase. Sehr schöne kühle Aromatik, am Gaumen dann präsent und mit guter Lautstärke. Ein Hauch Nadelholz im Finale. Trinkfreudig.
Foodpairing-Empfehlung:
Nusszopf
Edelbrände
Birne
42,0%
Verkostet Q2/2024
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17,20 €
Roner AG Brennereien Zenzi
Bitterorange und frische Zitronen. Quietschig, bunt und süßlich. Mit Tonic Water wird das zum perfekten Sommerdrink.
Foodpairing-Empfehlung:
Als Apero mit Tonic Water
Liköre
Fruchtlikör
21,0%
Verkostet Q2/2024
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78,00 €
Roner AG Brennereien Brandy XO
Nussig-traubiger Auftakt mit Noten von Vanille und Sahnebonbon unterlegt. Am Gaumen überraschend weich, mit sehr gut eingebundenem Alkohol und angenehm süßlicher Note.
Foodpairing-Empfehlung:
Nussschnecke
Weinbrand
40,0%
Verkostet Q3/2023
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50,00 €
Roner AG Brennereien Cabernet Invecchiata
Sahnebonbon, Apfel, Zimt und feine Würze. Molliger Stil, kraftvoll, wärmend und rund. Bleibt mit süßlichen Noten und feiner Brioche am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Petits Fours
Trauben/Tresterbrände
Grappa
40,0%
Verkostet Q3/2023
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32,00 €
Roner AG Brennereien Gewürztraminer
Leicht nussig und dann floral in der Nase. Wirkt wie ein Brand von frischen Trauben. Fruchtig, leicht süßlich, mit zarter Würze am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gorgonzola dolce
Trauben/Tresterbrände
Grappa
40,0%
Verkostet Q3/2023
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