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Weingut Philipps-Eckstein

Panoramastraße 11
54470 Graach an der Mosel
Deutschland

Patrick Philipps
Patrick Philipps
Patrick Philipps
Wer Patrick Philipps trifft, spürt diese tiefe Verbundenheit mit der Mosellandschaft und ihren steilen Weinbergen, aus der seine Leidenschaft für den Wein, vor allem für den Riesling erwächst. „Ja, die Arbeit in den Steillagen ist aufwendig und mühsam. Aber sie lohnt sich, weil man die Qualität am Ende schmecken kann“, gesteht der ambitionierte Winzer. Seine Paradelage ist der Graacher Domprobst, ein verlässlicher Garant für jene Mineralität, die in seinen Weinen das gewisse Extra ausmachen.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Anzahl der produzierten Weine
18
Flaschenproduktion Jahr
55.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1968
Rebfläche in ha
6,5
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
18 Einträge gefunden
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88 / 100
11,00 €
Graacher Domprobst Alte Reben Riesling Kabinett 2023
Griffig und zitrisch mit guter Spanung. Kalkig und kühlend am Gaumen. Wake-up-Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierte Pfirsiche in Rosmarin-Jus
Weißwein
RZ 66,8
Mosel
Säure 8,8
8,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
18,00 €
Graacher Domprobst Alte Reben Riesling Spätlese 2023
Ganz eigenständige Schieferaromatik in der Nase mit viel Rauch und Schießpulver und dahinter getrockneten Aprikosen. Mundfüllend, opulent und lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfenknödel mit Zwetschgensauce
Weißwein
RZ 92,0
Mosel
Säure 9,1
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
13,00 €
Graacher Domprobst Alte Reben Riesling Spätlese trocken 2023
In der Nase weiße Blüten, Jasmin, warmes Holz, gelber Pfirsich. Am Gaumen zarter, kühler Minzton und Grapefruitzesten. Anregend und herb.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Weißwein
RZ 7,5
Mosel
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
13,00 €
Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb 2023
Vegetabil-grüner Anklang mit Noten von Reineclauden, grünen Blättern, Streichholz und Pfirsich. Gut platzierte Säure, tolles langes Kräuter-Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Traubenstrudel mit Walnusseis
Weißwein
RZ 27,5
Mosel
Säure 7,5
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
12,00 €
Bernkasteler Lay Riesling Spätlese trocken 2022
Floral-würziger Auftakt mit Heu und Kümmel. Mundfüllend, saftig, zarte Fruchtsüße, sehr offener Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Zander auf Rahmkraut
Weißwein
RZ 7,5
Mosel
Säure 5,9
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
10,50 €
Graacher Domprobst Alte Reben Riesling Kabinett 2022
Noten von nassem Stein, Dill und Limette in der Nase. Hoher Restzucker, feines Salz, dabei nie zu dick.
Foodpairing-Empfehlung:
Leber Berliner Art
Weißwein
RZ 60,4
Mosel
Säure 7,7
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
12,50 €
Graacher Domprobst Laurine Riesling Spätlese 2022
Kühle Ansprache. Rauchig und eher karg. Am Gaumen mit sehr schöner und animierender Säurestruktur und genau dem richtigen Gewicht.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierter Pfirsich
Weißwein
RZ 81,4
Mosel
Säure 8,3
7,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
12,50 €
Graacher Domprobst Riesling Spätlese feinherb 2022
Saftig mit guter Konzentration und dichter Struktur. Intensiv fruchtig mit Noten von Papaya, Melone und Grapefruit.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfenknödel mit Marillenröster
Weißwein
RZ 26,4
Mosel
Säure 6,7
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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9,50 €
Graacher Domprobst Alte Reben Riesling Kabinett 2021
Erfrischender und erheiternder Aperitif mit präsenter Süße und sehr verspielter Art sowie langem Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Pikante Häppchen
Weißwein
RZ 60,0
Mosel
Säure 8,2
8,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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