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© Weingut Zipf
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Weingut Zipf

Vorhofer Straße 4
74245 Löwenstein
Deutschland

Jürgen Zipf
Jürgen & Tanja Zipf
Jürgen Zipf stellt ganz klar: „Wir verkaufen nur Weine, die wir auch trinken wollen.“ Das ist ehrlich gesagt kein so schlechter Ansatz. Er und seine Frau Tanja greifen im Keller so wenig wie möglich ein. Und beide kleben nicht nur an den Lagenweinen. Aus der Überzeugung heraus, dass die Basis auch aussagekräftig sein muss. Es wird auch experimentiert – mit Betonei oder Akazienfass. Ihr Markenzeichen sind frische und elegante Weißweine. Die jüngste Rebsorte ist der Sauvignon. „Ostlage. Dadurch halten sich die Aromen gut.“
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Anzahl der produzierten Weine
25
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
64
Rebfläche in ha
11
Öffnungszeiten
Mo 13:00-18:00
Di 13:00-18:00
Mi 13:00-18:00
Do 13:00-18:00
Fr 13:00-18:00
Sa 09:00-15:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
26 Einträge gefunden
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87 / 100
19,50 €
Gewürztraminer (Naturwein) 2022
Beginnt mit Leinöl, grünen Gartenkräutern, Brennnessel und Heu. Ganz ohne Kitsch am Gaumen bei gut schlankem Körper. Bitte karaffieren.
Foodpairing-Empfehlung:
Scamorza mit Datteln und Feigen
Weißwein
RZ 2,2
Württemberg
Säure 6,6
13,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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89 / 100
17,50 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg **** Fass 508 Chardonnay 2022
Duftet nach frischen Birnen, weißen Blüten, Honig und Nuss. Fast wie ein Bircher Müsli. Am Gaumen schönes Salz, feine Bitternote, klare Frucht. Guter Fokus.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein mit Schmorgemüse
Weißwein
RZ 2,5
Württemberg
Säure 5,3
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
19,50 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg **** Merlot 2018
Beginnt sehr sahnig und cremig. Dahinter Brombeeren, Himbeeren und feiner Rauch. Sehr komplex und vielschichtig, am Gaumen zeigen sich Noten von Olive und Sellerie. Anregend und zartbitter.
Foodpairing-Empfehlung:
Ossobuco mit Safranrisotto
Rotwein
RZ 1,5
Württemberg
Säure 5,2
14,0%
Merlot
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
9,90 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg *** Sauvignon Blanc 2023
Duftet intensiv nach Topaz-Apfel, dann zarte Zimt-Noten und auch ein wenig Litschi. Am Gaumen viel angeschlagene Sahne, gute Herbe und cremige Komponenten.
Foodpairing-Empfehlung:
Krautstrudel mit Kümmelschmand
Weißwein
RZ 3,3
Württemberg
Säure 6,1
13,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
10,90 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg Alte Reben Silvaner 2022
Duftet süß-säuerlich nach frisch aufgeschnittenem Apfel, dahinter zart Wiesenblumen. Am Gaumen zweigen sich Noten von Orange, ganz zart süßlich wirkender Extrakt und animierende Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern
Weißwein
RZ 1,7
Württemberg
Säure 6,3
13,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
17,50 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg LXL Cuvée 2020
In der Nase dominiert rote Grütze, dahinter auch frische Brombeere und Zwetschge. Am Gaumen straff und tanningeprägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsnieren in Rotwein-Sauce mit Bratkartoffeln
Rotwein
RZ 1,6
Württemberg
Säure 5,8
12,5%
Spätburgunder/ Lemberger
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
10,50 €
Löwensteiner Wohlfahrtsberg Weißburgunder 2023
Glasierter Apfel, Popcorn und frische Gartenkräuter im Bukett. Leicht am Gaumen mit zarter, verwaschener Frucht und süßlichem Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Kürbis mit Feta und Kapern
Weißwein
RZ 4,3
Württemberg
Säure 5,4
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
17,50 €
Vom roten Mergel Grauburgunder 2022
Kupferfarben. Duftet nach verblühten Rosen, Orangenblüten und -zesten und gerösteten Nüssen. Vielschichtiger Stil mit vibrierender Säure und mundfüllendem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Perlhuhnbrust mit Walnusskruste auf Pfifferlingrisotto
Weißwein
RZ 2,1
Württemberg
Säure 6,6
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
16,50 €
Gewürztraminer (Naturwein) 2020
Kraftvolles Bukett mit Noten von Rosenblättern und Mandarine. Am Gaumen gut balanciert, frisch und mit kräftigem Gerbstoff-Grip.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Sherry und Ofenkürbis
Weißwein
RZ 6,2
Württemberg
Säure 6,3
13,0%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2023
Naturwein
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