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Weingut Franz

Hauptstraße 3
55437 Appenheim
Deutschland

Heinz & Christopher Franz
Christopher Franz
Die Weinbergslage „Appenheimer Hundertgulden“ ist seine bekannteste, Christopher Franz erntet dort in aller Regel die aromatischen und vollreifen Trauben, aus denen er komplexe weiße und rote Weine keltert. Nur rund 6,5 Hektar umfasst der Familienbetrieb, der in den letzten Jahren immer wieder mit guten und sehr guten Weinqualitäten von sich reden machte und der sicher noch Luft nach oben hat. Heinz Franz ist mit seiner ganzen Erfahrung noch im familiären Weinbaugeschehen aktiv und unterstützt seinen Sohn Christopher, wo er kann. Zum freundlichen Betrieb gehört eine stilvolle, modern ausgestattete Vinothek, in der alle Weine zur Verkostung bereitstehen und in der man mit jedem probierten Wein alles über die Arbeit von Vater und Sohn im Weniger und Keller erfährt.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Bingen
Flaschenproduktion Jahr
50.000
Rebfläche in ha
6,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
4 Einträge gefunden
15,50 €
Appenheim Frühburgunder 2016
Feine Kirschfrucht als Auftakt, gefolgt von gutem Grip am Gaumen, perfekt zu Saltimbocca.
Rotwein
RZ 0,8
Rheinhessen
Säure 6,2
13,5%
Frühburgunder
Verkostet Q3/2021
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8,90 €
Appenheim Weißburgunder 2019
Gewinnt seine kräftige Struktur durchs Holz und verträgt spielend die Begleitung eines mediterranen Carpaccios mit Cedri-Zitronen.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat
Weißwein
RZ 1,8
Rheinhessen
Säure 6,5
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2021
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15,50 €
Appenheimer Hundertgulden Riesling 2019
Zu diesem Wein wünschen wir uns viele Gäste und einen großen Topf mit feinen Hechtklößen. Feiner Schmelz und eleganter Abgang begeistern auf ganzer Linie.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Weißwein
RZ 1,5
Rheinhessen
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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8,90 €
Appenheimer Kalkstein Riesling 2019
Riesling wie ein klarer, plätschernder Bergbach: sanft-samtig am Gaumen mit feiner Cremigkeit. Aromen von Pfirsich, reifem Apfel und Mandarine. Etwas traditionell mit guter Dichte und feiner Würze. Passt zu hellem Fleisch und zu Hummer mit Buttersauce.
Weißwein
RZ 2,8
Rheinhessen
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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