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Larcherhof
Rentscher Straße 82
39100 Bozen
Italien
+39 340 6721 183
Hans Jochen Spoegler
Hans Jochen Spoegler
Hans Jochen Spoegler
Der Larcherhof in Bozen hütet einen Schatz, mehr als 100 Jahre alte Lagrein-Rebstöcke sowie Vernatschreben, die über 70 Jahre alt sind und verschiedene Spielarten der autochthonen Sorte tragen: Klein-, Groß-, Grau- und Tschaggelevernatsch. Im Weinberg verzichtet die Familie Spoegler auf synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Premiumweine Rivelaun (Lagrein) und Justinus (Merlot-Lagrein) werden in Tonneaux ausgebaut, die dezentere Holznoten im Wein hinterlassen als das kleinere Barrique.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Bozen
Anzahl der produzierten Weine
8
Flaschenproduktion Jahr
45.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1893
Rebfläche in ha
5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
18 Einträge gefunden
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89 / 100
11,00 €
Grauvernatsch 2022
Feine Noten von Mandeln, Erdbeeren und Blutorange, sehr gelungen!
Feine Noten von Mandeln, Erdbeeren und Blutorange, sehr gelungen!
Feine Noten von Mandeln, Erdbeeren und Blutorange, sehr gelungen!
Foodpairing-Empfehlung:
Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Rotwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 4,4
13,6%
Vernatsch
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
21,50 €
Justinus 2019
Feine Noten von Erdbeere und Pflaume, dabei sehr frisch und elegant.
Feine Noten von Erdbeere und Pflaume, dabei sehr frisch und elegant.
Feine Noten von Erdbeere und Pflaume, dabei sehr frisch und elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Rotwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,4
13,3%
Merlot-Lagrein
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
12,60 €
Lagrein 2020
Gute Würze, wirkt leicht gekühlt schön erfrischend.
Gute Würze, wirkt leicht gekühlt schön erfrischend.
Gute Würze, wirkt leicht gekühlt schön erfrischend.
Foodpairing-Empfehlung:
Blutwurst-Gröstl mit Salbei
Blutwurst-Gröstl mit Salbei
Rotwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 4,8
13,2%
Lagrein
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
11,00 €
Lagrein Kretzer 2022
Zarte Noten von frischen Kräutern und Champignon gepaart mit roten Früchten, feines Säurespiel.
Zarte Noten von frischen Kräutern und Champignon gepaart mit roten Früchten, feines Säurespiel.
Zarte Noten von frischen Kräutern und Champignon gepaart mit roten Früchten, feines Säurespiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Rosé
RZ 1,6
Südtirol
Säure 6,4
13,2%
Lagrein
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
11,50 €
Pinot Grigio 2022
Knackiger Granny-Smith-Apfel und zarte Noten von frischen Kräutern sowie Heu. Fragil und karg am Gaumen mit elegantem, salzigem Abgang.
Knackiger Granny-Smith-Apfel und zarte Noten von frischen Kräutern sowie Heu. Fragil und karg am Gaumen mit elegantem, salzigem Abgang.
Knackiger Granny-Smith-Apfel und zarte Noten von frischen Kräutern sowie Heu. Fragil und karg am Gaumen mit elegantem, salzigem Abgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Serviettenknödel mit Kräutersalat
Serviettenknödel mit Kräutersalat
Weißwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 5,8
14,2%
Pinot Grigio
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
11,00 €
St. Magdalener Classico 2022
Feine Fruchtigkeit, sehr elegant und harmonisch, feines Säurespiel.
Feine Fruchtigkeit, sehr elegant und harmonisch, feines Säurespiel.
Feine Fruchtigkeit, sehr elegant und harmonisch, feines Säurespiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinatspätzle mit Schinken in Rahmsauce
Spinatspätzle mit Schinken in Rahmsauce
Rotwein
RZ 1,1
Südtirol
Säure 4,4
13,6%
Vernatsch
Verkostet Q3/2023
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10,00 €
Grauvernatsch Vernatsch 2020
Bestechend süße Frucht von roten Beeren, feine Reife.
Bestechend süße Frucht von roten Beeren, feine Reife.
Bestechend süße Frucht von roten Beeren, feine Reife.
Foodpairing-Empfehlung:
ideal zur Marende
ideal zur Marende
Rotwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 4,3
13,5%
Vernatsch
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19,50 €
Justinus Cuvée 2017
Kompakt und zupackend gebaut, kann und sollte noch reifen.
Kompakt und zupackend gebaut, kann und sollte noch reifen.
Kompakt und zupackend gebaut, kann und sollte noch reifen.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 5,1
14,0%
70%Merlot /30%Lagrein
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10,00 €
Kretzer Lagrein 2020
Ganz viel Schmelz, kräftige, würzige Nase, ein „voller“ Rosé mit roter Frucht, der perfekte Terrassen-Wein.
Ganz viel Schmelz, kräftige, würzige Nase, ein „voller“ Rosé mit roter Frucht, der perfekte Terrassen-Wein.
Ganz viel Schmelz, kräftige, würzige Nase, ein „voller“ Rosé mit roter Frucht, der perfekte Terrassen-Wein.
Rosé
RZ 1,2
Südtirol
Säure 6,0
13,5%
Lagrein
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