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Badische Gastfreundschaft, idyllischer Südschwarzwald und ausgezeichnete Kochkunst – und das seit 1861! Bereits in der sechsten Generation lebt die Familie Fuchs nach dem Grundsatz, jeden Tag für die Gäste das Beste zu geben. Großzügige Zimmer und Suiten mit Blick auf den Hausberg, Hallen- und Freibad mit Sauna und Dampfbad sowie einzigartige Wellness-Angebote sorgen für Erholung und Behaglichkeit in Münstertal. In den historischen Wirtsstuben mit Kachelofen und Holzvertäfelung serviert Küchenchefin Viktoria Fuchs kreative Regionalküche – stets saisonal, raffiniert kombiniert und inspiriert vom Naturpark Südschwarzwald. Wildspezialitäten aus eigener Jagd, hausgemachter Käse aus der betriebseigenen Käserei und duftende Kräuter aus dem eigenen Garten verleihen den Gerichten Authentizität.
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Wunderbar! Tradition wird bewahrt und meisterhaft mit modernen asiatischen Einflüssen kombiniert. Es wird Käse hergestellt, im Holzofen gebacken, im Kräutergarten gearbei...

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