Berghotel Schlossanger Alp

Die Schlossanger Alp in Pfronten im Allgäu, auf 1.130 Metern Höhe gelegen, bietet eine einzigartige Kombination aus kulinarischen Höhepunkten und herzlicher Gastfreundschaft. Umgeben von den Allgäuer Alpen und der höchsten Burgruine Deutschlands, besticht das Vier-Sterne-Superior-Hotel durch seine exzellente Küche und gemütlichen, alpenländischen Charme. Die Familie Schlachter-Ebert führt das Haus seit 1913 in fünfter Generation und verwöhnt ihre Gäste mit einer persönlichen Note. Gäste erwartet Spitzenküche von Bastian-Ebert, der die Leidenschaft fürs Kochen von seiner Mutter Barbara geerbt hat. Der junge Küchenchef setzt auf leichte, gesunde Gerichte mit regionalen Zutaten. Highlights sind Landschwein-Ravioli, Gamba Roll und Hirschtataki. Die 100 Jahre alte Zirbenstube und das gemütliche Restaurant bieten das perfekte Ambiente für Genussmomente und Veranstaltungen. Die Schlossanger Alp ist regelmäßig Bühne für Gastköche und Premiumwinzer, die an ausgewählten Tagen mit den Gästen in Kontakt treten und sie mit ihrem Handwerk überraschen.
35 individuell gestaltete Zimmer und Suiten, die mit viel Liebe zum Detail eingerichtet sind, stehen Besuchern zur Auswahl. Zwölf Zimmer werden im Herbst renoviert und überraschen ab November 2024 im frischen Look. Für Entspannung sorgt der Bergquell SPA mit ganzjährig beheiztem Außenpool, Panorama-Sauna und zahlreichen weiteren Wellness-Einrichtungen. Ab September 2024 wird der Wellnessbereich modernisiert und erweitert, um den Gästen ab 2025 ein noch umfassenderes Angebot zu bieten.