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Natmoselle
Im Weingarten 1
56867 Briedel
Deutschland
+49 (0) 16096693916
Familie Reis
Aaron & Vitus & Nicole & Achim Reis
Aaron & Achim Reis
Das junge Projekt Natmoselle wird von Familie Reis in Briedel gemeinschaftlich verwaltet. Eltern und Söhne teilen sich Arbeit und Verantwortung gleichberechtigt auf. Man hat sich auf Naturwein spezialisiert, in diesem Fall heißt das: minimale Eingriffe im Keller, kein Schwefelzusatz, keinerlei Zusatzstoffe, keinerlei Schönung. Die Philosophie dahinter: „Wir lassen den Wein sich selbst machen.“
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Terrassenmosel
Rebfläche in ha
3
Weine
Bewertung
Weintyp
Geschmack
Preis
4 Einträge gefunden
89 / 100
28,00 €
Alte Reben Riesling (Naturwein) 2023
Sehr klassischer Duft nach Apfel, Birne, Limettenschale und Apfelsinen. Feine Ingwerfrische am Gaumen, mundwässernder Säurezug.
Foodpairing-Empfehlung:
Halloumi vom Grill mit Aprikosen-Chutney
Halloumi vom Grill mit Aprikosen-Chutney
Weißwein
RZ 0,4
Mosel
Säure 6,5
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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88 / 100
19,00 €
Petnat Riesling brut nature (Naturwein) 2023
Duftet nach frischem Hefegebäck, Sherry, Nüsse, Walnuss und Rosinenbrötchen. Schmelzend-cremig und raumnehmend, intensiv und mit gutem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Badridschani Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
Pet Nat
RZ 0,6
Mosel
Säure 6,6
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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90 / 100
28,00 €
Riesling brut nature (Naturwein) 2023
Sehr klare, anregende Nase mit Birne und Apfel. Schmilzt fast auf der Zunge. Sehr trinkanimierender Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Baccalá mantecato auf gerösteter Polenta
Baccalá mantecato auf gerösteter Polenta
Pet Nat
RZ 0,5
Mosel
Säure 6,8
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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87 / 100
19,00 €
Steillage Moselrausch Riesling (Naturwein) 2023
Hellfruchtiger, sehr feiner Stil mit Noten von Orangenbonbon, Aprikose und Apfel. Schwimmt zwischen den Welten mit zarter Creme und leicht süßlich wirkendem, festem Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Weißwein
RZ 0,1
Mosel
Säure 6,3
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Naturwein
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