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© die burg
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die burg

Burgring 6
78166 Donaueschingen
Deutschland

Menü
90/165€
Vorspeise
16/32€
Hauptgang
25/39€
Jason Grom
Niklas Grom
Niklas Grom
Reservieren
Den Brüdern Jason (Küchenchef) und Niklas (Sommelier) Grom gelingt ein Spagat: gut verankert im Dorf trotz einer hoch ambitionierten Küche. Sie vereinen traditionelle und moderne Elemente, bieten eine schöne Weinauswahl und schaffen eine einladende Atmosphäre.
Bewertungen
2+
von 5 Hauben
Gault&Millau
1
von 3 Sternen
Michelin
7
von 10 Pfannen
Gusto
Küchenregion
Deutsch, international (modern)
Restauranttyp
Brasserie, Casual Dining, Gasthaus/Wirtshaus, Weinbar, Vino- oder Enothek (modern)
Atmosphäre
Entspannt, gemütlich, leger-stylisch
Anlass
Business Dinner, Familienfeier, mit Freunden, mit Kindern
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte möglich
Sitzplätze
60
Öffnungszeiten
Mi 18:00-23:00
Do 18:00-23:00
Fr 18:00-23:00
Sa 18:00-23:00
So 12:00-15:00 und 18:00-23:00
Feiertag 12:00-15:00 und 18:00-23:00
Küchenzeiten
Mi 18:00-20:30
Do 18:00-20:30
Fr 18:00-20:30
Sa 18:00-20:30
So 12:00-13:30 und 18:00-20:30
Feiertag 12:00-13:30 und 18:00-20:30
Rezension
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