Zum Riesen

Rheinstraße 54
76870 Kandel
Deutschland

+49 (0) 7275 3437

Menü
65/120€

Vorspeise
12/45€

Hauptgang
24/38€

Andreas Wenz

Tilo Schiefer

Bärbel Wenz

Reservieren

Seit 1696 ist das Hotel Zum Riesen ein Hort der guten Gastlichkeit. Andreas Wenz kocht mit besten Zutaten (etwa Wildfang-Garnele, Wolfsbarsch nach Ikejime-Methode geschlachtet oder Miéral-Taubenbrust) genauso ambitioniert klassisch wie vegan mit japanischem Einfluss auf regionaler Produktbasis.

Bewertungen

1

von 5 Hauben

Gault&Millau

Küchenregion

Deutsch, international (modern)