ATAMA by Martin Stopp

Ensheimer Str. 20
66386 Sankt Ingbert
Deutschland

+49 (0)6894 7058 40

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195/225€

Martin Stopp

Jérôme Kauffmann

Sabrina Schillo

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Im ATAMA verschmelzen stilvolle Klarheit und lässige Raffinesse zu einer Bühne für genussvolle Abende. Die Atmosphäre strahlt Ruhe und Selbstbewusstsein aus, jedes Detail wirkt durchdacht, nie aufdringlich. In der Küche trifft produktverliebte Präzision auf fantasievolle Aromenspiele: mal reduziert und tiefgründig im „Menü für die Seele“, mal überraschend-verspielt im „Menü für die Sinne“. Der Service agiert mit feinem Taktgefühl, Sommelier Jérôme Kauffmann öffnet die Tür zu flüssigen Entdeckungsreisen.

Bewertungen

Küchenregion

Französisch, international, regional (modern, innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining

Atmosphäre