Piazza Duomo

vicolo dell'Arco 1, angolo piazza Risorgimento 4
12051 Alba
Italien

+39 0173 366167

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250/350€

Enrico Crippa

Vincenzo Donatiello

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Mitten in Albas Altstadt taucht man ein in eine Welt, die leise Luxus atmet: zartrosa Wände, kunstvolle Details, ein Raum wie gemalt für Genießer mit feinem Gespür. Enrico Crippa kocht, als würde er die Natur auf den Teller zaubern – radikal saisonal, kreativ bis ins Mark, mit Wurzeln tief in der piemontesischen Erde. Der Service? Umsichtig, herzlich, souverän. Und die Weine – ein Kompliment an Kenner, feinfühlig ausgewählt, meisterhaft präsentiert.

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Küchenregion

Italienisch, regional (modern, innovativ)