Aomi Wagyu Restaurant im Hidalgo

Romstraße 7
39014 Burgstall
Italien

+39 0473 2922 92

Menü
95/110€

Vorspeise
18/28€

Hauptgang
50/135€

Michele Sau

Claudia Raich

Im Aomi trifft mediterrane Küchentradition auf das japanische „Superfleisch“ Wagyū- und Kobe-Beef, das absolute Steckenpferd von Patron Otto Mattivi. Ob als gekühlter hauchdünner Rohschinken oder Pâté zum Start oder als Hauptspeise mit verschiedenen Rindfleischsorten – das fünfgängige Menü bietet eine große Tasting-Bandbreite zum Eintauchen in die Fleischqualitäten.

Bewertungen

2+

von 5 Hauben

Gault&Millau

Tipp

von 3 Sternen

Michelin

Küchenregion

International, mediterran (modern, innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining (modern)

Atmosphäre

Edel, elegant-stylisch

Anlass

(Business-) Lunch, Business Dinner, für Foodies, Private Dining

Sitzplätze

17

Öffnungszeiten

Mo 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Di 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Mi 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Do 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Fr 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Sa 11:00-15:00 und 18:00-23:00
So 11:00-15:00 und 18:00-23:00
Feiertag 11:00-15:00 und 18:00-23:00

Küchenzeiten

Mo 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Di 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Mi 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Do 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Fr 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Sa 12:00-14:00 und 18:30-21:30
So 12:00-14:00 und 18:30-21:30
Feiertag 12:00-14:00 und 18:30-21:30

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