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Der Zauberlehrling

Rosenstraße 38, 70182 Stuttgart, Deutschland

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UNSERE BEWERTUNG
Seit 2016 steht Fabian Heldmann im familieneigenen Designhotel am Herd und vermittelt dabei zusammen mit dem Patissier Philipp Kortyka einer Schar von Auszubildenden die Geheimnisse seiner weltläufigen Küche. In dem mit barocken Anklängen in Aubergine-, Gold- und Eierschalentönen gestalteten Gourmetrestaurant gehört dazu neben tadellosem Handwerk nicht zuletzt die Kunst des dekorativen Anrichtens mit der Pinzette, dank der auf manchen Tellern ganze optisch wie aromatisch erfreuliche Gärtchen zu sprießen scheinen.

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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Fabian Heldmann
Sommelier/Sommeliere
Daniel Masurczak
Gastgeber:in
Axel Heldmann
Öffnungszeiten
Mo ab 18:30
Di ab 18:30
Mi ab 18:30
Do ab 18:30
Fr ab 18:30
Sa ab 19:00
Küchenzeiten
Mo 18:30-21:00
Di 18:30-21:00
Mi 18:30-21:00
Do 18:30-21:00
Fr 18:30-21:00
Sa 19:00-21:00
Betriebsferien
Restaurant: 07.08.2022-28.08.2022
Sitzplätze
20
Menü
119/170€
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6. Zur Weinsteige Hohenheimer Straße 30
70184 Stuttgart
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7. Hotel Zur Weinsteige Hohenheimer Straße 28–30
70184 Stuttgart
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8. Markthalle
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