G&M
Q3/2022
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L’Étable

Linggplatz 11, 36251 Bad Hersfeld, Deutschland

UNSERE BEWERTUNG
Die Küche von Constantin Kaiser, der im Oktober 2020 auf eine Reihe sehr talentierter Küchenchefs an gleicher Stelle folgte, gefällt – von milder Ceviche vom Hamachi bis zum perfekt gebratenen, hocharomatischen Rehbockrücken mit Café-de-Paris-Espuma.    
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WEITERE INFORMATIONEN
Küchenchef:in
Constantin Kaiser
Sommelier/Sommelière
Enrique Armijo
Gastgeber:in
Enrique Armijo
Öffnungszeiten
Do ab 18:00
Fr ab 18:00
Sa ab 18:00
So 12:00-15:00 und ab 18:00
Küchenzeiten
Do 18:00-20:00
Fr 18:00-20:00
Sa 18:00-20:00
So 12:00-14:00 und 18:00-20:00
Sitzplätze
25
Menü
89/159€
Vorspeise
38/38€
Hauptgang
44/52€
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Brennerei
Hotel
Restaurant
Einkaufen
Weingut
1. La Vallée Verte
Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
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2. Hotel Hohenhaus Hohenhaus 1
37293 Herleshausen
Entfernung 32.5km
3. BjoernsOx
Bahnhofstraße 2
36466 Dermbach
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4. Schuberts
Kanalstraße 12
36341 Lauterbach
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5. Romantik Hotel Schubert Kanalstraße 12
36341 Lauterbach
Entfernung 33.8km
6. Landhaus Kehl
Eisenacher Straße 15
36142 Tann
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7. Christian & Friends Tastekitchen
Nonnengasse 5
36037 Fulda
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8. Goldener Karpfen
Simpliziusbrunnen 1
36037 Fulda
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