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Weinanbaugebiet
Niederösterreich
Weinanbau Unterregion
Carnuntum
Weine
Bewertung
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2 Einträge gefunden



Karpatenschiefer Grüner Veltliner 2021
Extrem laute, würzige Nase mit Noten von Gewürznelken, Orange und Piment. Am Gaumen sehr fordernd und trocknend mit einem Eindruck von frischem Fenchel, Muskatnuss und gewürztem Brot. Tanninreich und wuchtig.
Extrem laute, würzige Nase mit Noten von Gewürznelken, Orange und Piment. Am Gaumen sehr fordernd und trocknend mit einem Eindruck von frischem Fenchel, Muskatnuss und gewürztem Brot. Tannin...
Extrem laute, würzige Nase mit Noten von Gewürznelken, Orange und Piment. Am Gaumen sehr fordernd und trocknend mit einem Eindruck von frischem Fenchel, Muskatnuss und gewürztem Brot. Tanninreich und wuchtig.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Weißwein (Naturwein)
RZ 0,7
Niederösterreich
Säure 4,8
11,5%
Grüner Veltliner
Verkostet Q3/2024
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UNI6 Cuvée 2023
Fischer Duft nach Topfen, Früchtetee, Himbeeren und kühlen Kräutern. Am Gaumen strahlende Johannisbeer-Frucht, sehr erfrischender Stil, guter Extrakt, animierende Herbe.
Fischer Duft nach Topfen, Früchtetee, Himbeeren und kühlen Kräutern. Am Gaumen strahlende Johannisbeer-Frucht, sehr erfrischender Stil, guter Extrakt, animierende Herbe.
Fischer Duft nach Topfen, Früchtetee, Himbeeren und kühlen Kräutern. Am Gaumen strahlende Johannisbeer-Frucht, sehr erfrischender Stil, guter Extrakt, animierende Herbe.
Foodpairing-Empfehlung:
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
Rosé (Naturwein)
RZ 1,5
Niederösterreich
Säure 5,1
12,0%
Blaufränkisch & Co
Verkostet Q3/2024
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