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Weinhaus Franz Hahn
Kirchstraße 16
76857 Albersweiler
Deutschland
+49 (0) 6345 3421
Martin Hochdörffer
Ein Traditionsbetrieb in Neuauflage, das ist die Vision von Martin Hochdörffer, der das Weingut von Franz Hahn seit 2016 fortführt. Hochdörffers Hauptaugenmerk gilt dem Ausbau der Weine im Keller, die Weinberge werden von Freunden und einem Teil der Familie bewirtschaftet. Ein gut funktionierendes und erfolgreiches Gemeinschaftsprojekt.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
300.000
Mitarbeiter
10
Bestehen des Weingutes seit
2016
Öffnungszeiten
Mo
07:30-12:00
und
13:00-17:00
Di 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Mi 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Do 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Fr 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Di 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Mi 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Do 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Fr 07:30-12:00 und 13:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
21 Einträge gefunden
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87 / 100
9,50 €
Cabernet Blanc 2019
Floral zunächst, dann mit grüner Paprika und Brennesseln. Animierend, fordernd und laut.
Foodpairing-Empfehlung:
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Weißwein
RZ 4,9
Pfalz
Säure 5,2
12,5%
Cabernet Blanc
Verkostet Q2/2024
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87 / 100
8,50 €
Chardonnay Spätlese trocken 2020
Duftet nach Zündplättchen, Bergamotte und tropischem Fruchtkorb. Warm, gelbfruchtig und saftig am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Elsässer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
Weißwein
RZ 5,5
Pfalz
Säure 5,9
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2024
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87 / 100
8,50 €
Chardonnay Spätlese trocken 2022
Duftet nach Brioche, warmem Akazienholz und Zimt. Am Gaumen reife Zitraten, Brotkrume und weicher Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Weißwein
RZ 4,1
Pfalz
Säure 5,1
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2024
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88 / 100
7,00 €
Linemops Cabernet Sauvignon 2021
In der Nase treffen Nelke und Kirsche auf Waldmeister. Sehr bunt und frisch mit großer Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Grünkohl mit Wildwürstchen
Grünkohl mit Wildwürstchen
Rotwein
RZ 7,0
Pfalz
Säure 5,8
13,0%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q2/2024
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87 / 100
10,00 €
Sauvignon Blanc 2021
Mit voller Wucht voraus mit Noten von weißem Pfeffer und Honigmelone. Ein richtig offenherziger Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Gedämpfter Saibling mit glasierten Frühlingszwiebeln
Weißwein
RZ 5,9
Pfalz
Säure 8,5
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q2/2024
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87 / 100
10,00 €
Shiraz 2019
Konzentriert, prägnant und saftig. In der Nase und am Gaumen saftige Brombeere, dazu gesellt sich ein dicht gewobenes Tannin-Netz.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein mit Schmorgemüse
Zicklein mit Schmorgemüse
Rotwein
RZ 7,1
Pfalz
Säure 6,4
12,5%
Syrah
Verkostet Q2/2024
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87 / 100
7,00 €
Cabernet Sauvignon 2022
Rosa Grapefruit, Rauch, auch Noten von nasser Straße. Sehr aromatisch, mit schöner Eleganz und angenehmer Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Wassermelone mit Feta
Wassermelone mit Feta
Rosé
RZ 5,9
Pfalz
Säure 5,6
13,0%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
8,50 €
Chardonnay Spätlese trocken 2021
Duftet nach Birnenkompott und Papaya. Sehr intensiv und schmelzig am Gaumen mit leichter Restsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Caprese
Caprese
Weißwein
RZ 8,3
Pfalz
Säure 7,8
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
7,00 €
Linemops Cabernet Sauvignon 2020
Lagerfeuer-Rotwein mit Noten von Sauerkirschen, dunkler Schokolade und Zimt. Mollig und wärmend.
Foodpairing-Empfehlung:
Brotsalat mit Rucola und Kirschtomaten
Brotsalat mit Rucola und Kirschtomaten
Rotwein
RZ 6,5
Pfalz
Säure 5,5
13,0%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2023
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