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Weingut Toni Jost Hahnenhof
Oberstraße 14
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (0) 6743 1216
Peter und Cecilia Jost
Cecilia Jost
Cecilia Jost
Eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch. Im romantischen, mit Burgen gespickten Mittelrheintal hat Cecilia Jost ihre Reben in steilen Weinbergen rund um Bacharach stehen. Ein Tochter-Vater-Projekt, sagt sie augenzwinkernd, denn Altmeister Peter Jost geht seiner Tochter im Weingut, wo es geht, zur Hand. Über 40 Jahre lang hat er nicht nur den Betrieb, sondern auch das Image des kleinen Anbaugebietes maßgeblich geprägt. Große Fußstapfen, ohne Zweifel. Aber Cecilia Jost, Gault&Millau Next-Generation-Winzerin 2024, zeigt, dass sie sich darin wohlfühlt.
Weinanbaugebiet
Mittelrhein
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Bestehen des Weingutes seit
1831
Rebfläche in ha
15
Öffnungszeiten
Sa
14:00-17:00
und nach Vereinbarung
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
8 Einträge gefunden
90 / 100
15,00 €
Am Schloßberg Riesling 1. Lage 2021
Saftig und erfrischend mit Noten von frischen Nektarinen, Mandarinenschal und Lavendel. Am Gaumen ätherisch-frisch mit ganz dezent eingepasster Süße und schmeichelnder Textur.
Saftig und erfrischend mit Noten von frischen Nektarinen, Mandarinenschal und Lavendel. Am Gaumen ätherisch-frisch mit ganz dezent eingepasster Süße und schmeichelnder Textur.
Saftig und erfrischend mit Noten von frischen Nektarinen, Mandarinenschal und Lavendel. Am Gaumen ätherisch-frisch mit ganz dezent eingepasster Süße und schmeichelnder Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
Mittelrhein
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
10,50 €
Bacharacher Riesling 2023
Duftet nach Mirabellenröster, Marzipan und grünem Apfel. Spritzig und lebendig am Gaumen, sehr erfrischend und dabei mit guter Länge.
Duftet nach Mirabellenröster, Marzipan und grünem Apfel. Spritzig und lebendig am Gaumen, sehr erfrischend und dabei mit guter Länge.
Duftet nach Mirabellenröster, Marzipan und grünem Apfel. Spritzig und lebendig am Gaumen, sehr erfrischend und dabei mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischpflanzerl mit Wildkräutersalat
Fischpflanzerl mit Wildkräutersalat
Weißwein
Mittelrhein
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
12,70 €
Devon S Riesling 2023
Viel klare und präzise Steinobstfrucht. Gut integrierte Säure, viel Erfrischung am Gaumen. Schlank und belebend.
Viel klare und präzise Steinobstfrucht. Gut integrierte Säure, viel Erfrischung am Gaumen. Schlank und belebend.
Viel klare und präzise Steinobstfrucht. Gut integrierte Säure, viel Erfrischung am Gaumen. Schlank und belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildpastete mit Sauce Cumberland
Wildpastete mit Sauce Cumberland
Weißwein
Mittelrhein
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
16,20 €
Hahn Bacharacher Riesling 2023
Anziehende Nase mit Noten nach Aprikosen, rauchiger Zitrone, nassem Stein und hintergründiger Floralität. Klar und sauber am Gaumen mit prägnanter Säure. Sehr trinkfreudiger Stil mit gutem Tiefgang.
Anziehende Nase mit Noten nach Aprikosen, rauchiger Zitrone, nassem Stein und hintergründiger Floralität. Klar und sauber am Gaumen mit prägnanter Säure. Sehr trinkfreudiger Stil mit gutem T...
Anziehende Nase mit Noten nach Aprikosen, rauchiger Zitrone, nassem Stein und hintergründiger Floralität. Klar und sauber am Gaumen mit prägnanter Säure. Sehr trinkfreudiger Stil mit gutem Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Weißwein
Mittelrhein
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
26,50 €
Im Hahn Riesling GG 2022
Viel reifes Steinobst in der ersten Nase, dann nasser Stein. Leicht salzig am Gaumen, dazu viel frisches Aprikosenpüree. Verspielte Art, stoffig, schmelzig, hat Grip.
Viel reifes Steinobst in der ersten Nase, dann nasser Stein. Leicht salzig am Gaumen, dazu viel frisches Aprikosenpüree. Verspielte Art, stoffig, schmelzig, hat Grip.
Viel reifes Steinobst in der ersten Nase, dann nasser Stein. Leicht salzig am Gaumen, dazu viel frisches Aprikosenpüree. Verspielte Art, stoffig, schmelzig, hat Grip.
Foodpairing-Empfehlung:
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Weißwein
Mittelrhein
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
39,00 €
Im Hahn Spätburgunder GG 2020
Kraftvoll-erdige Nase mit feiner Kirschprägung. Elegante Tanninstruktur am Gaumen, schöne Ästhetik, feingliedriges Konstrukt.
Kraftvoll-erdige Nase mit feiner Kirschprägung. Elegante Tanninstruktur am Gaumen, schöne Ästhetik, feingliedriges Konstrukt.
Kraftvoll-erdige Nase mit feiner Kirschprägung. Elegante Tanninstruktur am Gaumen, schöne Ästhetik, feingliedriges Konstrukt.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Rotwein
Mittelrhein
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
9,20 €
Toni Jost Riesling 2023
Sehr viel Apfel im Auftakt, dann Kletzen, Minze, Melisse. Sehr straff und frisch. Große Trinkfreude.
Sehr viel Apfel im Auftakt, dann Kletzen, Minze, Melisse. Sehr straff und frisch. Große Trinkfreude.
Sehr viel Apfel im Auftakt, dann Kletzen, Minze, Melisse. Sehr straff und frisch. Große Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Maishähnchensalat mit Staudensellerie
Maishähnchensalat mit Staudensellerie
Weißwein
Mittelrhein
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
9,70 €
Weißburgunder 2023
Duftet nach frischen Äpfeln und Apfelblüten. Am Gaumen leichtgewichtig und zart mit feiner Cremigkeit im Finale.
Duftet nach frischen Äpfeln und Apfelblüten. Am Gaumen leichtgewichtig und zart mit feiner Cremigkeit im Finale.
Duftet nach frischen Äpfeln und Apfelblüten. Am Gaumen leichtgewichtig und zart mit feiner Cremigkeit im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Weißwein
Mittelrhein
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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