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Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
Maximilian Ferger
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
+49 (0) 6531 9179 010
Peter Mertes Familienweingüter
Maximilian Ferger
Maximilian Ferger & Thomas Jakoby
Das Gut der Familie Thanisch wurde in seiner über 375 Jahre währenden Geschichte mehrfach geteilt. Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts erwarb die Familie Thanisch den heute weltbekannten Doctor-Weinberg, dessen Name auf eine „Wunderheilung“ des Kurfürsten Bohemund von Trier im 13. Jahrhundert zurückgeht. Auch heute noch werden die Weine im über 350 Jahre alten Keller hergestellt, der sich im Fels unterhalb des Weinguts befindet. Und seit 2020 können die Weine in einzigartiger Atmosphäre im 1850 erbauten Bernkasteler Stadtpalais verkostet werden.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1636
Rebfläche in ha
15
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
22 Einträge gefunden
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22,50 €
Berncasteler Doctor Riesling Kabinett 2021
Federleichter Einstieg ins Menü. Zarte Rauchnote, saftige Aprikose und und ganz feiner Schmelz.
Federleichter Einstieg ins Menü. Zarte Rauchnote, saftige Aprikose und und ganz feiner Schmelz.
Federleichter Einstieg ins Menü. Zarte Rauchnote, saftige Aprikose und und ganz feiner Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüse-Quiche
Gemüse-Quiche
Weißwein
RZ 51,7
Mosel
Säure 8,4
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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31,50 €
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2021
Ruhig und klar. Pfirsich und Krokant, sehr süß mit heller Mitte. Passt toll zum Käsegang.
Ruhig und klar. Pfirsich und Krokant, sehr süß mit heller Mitte. Passt toll zum Käsegang.
Ruhig und klar. Pfirsich und Krokant, sehr süß mit heller Mitte. Passt toll zum Käsegang.
Foodpairing-Empfehlung:
Ziegenkäse mit Walnuss
Ziegenkäse mit Walnuss
Weißwein
RZ 67,8
Mosel
Säure 9,1
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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12,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 2020
Eher spröde mit Noten von Tomatengrün und weißen Beeren. Salzig am Gaumen. Braucht ein bisschen Anlauf.
Eher spröde mit Noten von Tomatengrün und weißen Beeren. Salzig am Gaumen. Braucht ein bisschen Anlauf.
Eher spröde mit Noten von Tomatengrün und weißen Beeren. Salzig am Gaumen. Braucht ein bisschen Anlauf.
Foodpairing-Empfehlung:
Yum Cashew
Yum Cashew
Weißwein
RZ 22,8
Mosel
Säure 6,4
10,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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12,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett restsüß 2021
Blumig-fruchtig, fast parfümiert. Deutlich grüner Apfel. Tolle Balance von Säure und Süße.
Blumig-fruchtig, fast parfümiert. Deutlich grüner Apfel. Tolle Balance von Säure und Süße.
Blumig-fruchtig, fast parfümiert. Deutlich grüner Apfel. Tolle Balance von Säure und Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Reifer Roquefort
Reifer Roquefort
Weißwein
RZ 55,7
Mosel
Säure 8,3
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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21,50 €
Bernkasteler Graben Riesling „GG“ 2020
Florales Bukett mit dezenter Honignote. Reif und balanciert, mundfüllend und kraftvoll.
Florales Bukett mit dezenter Honignote. Reif und balanciert, mundfüllend und kraftvoll.
Florales Bukett mit dezenter Honignote. Reif und balanciert, mundfüllend und kraftvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Junger Weichkäse
Junger Weichkäse
Weißwein
RZ 6,7
Mosel
Säure 5,9
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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15,50 €
Bernkasteler Graben Riesling Spätlese 2021
Schiefer-geprägter Auftakt, nasser Stein, feiner Rauch. Saftig-süß am Gaumen mit vitalem Säurespiel.
Schiefer-geprägter Auftakt, nasser Stein, feiner Rauch. Saftig-süß am Gaumen mit vitalem Säurespiel.
Schiefer-geprägter Auftakt, nasser Stein, feiner Rauch. Saftig-süß am Gaumen mit vitalem Säurespiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühnchen süß-sauer
Hühnchen süß-sauer
Weißwein
RZ 67,3
Mosel
Säure 8,6
7,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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15,50 €
Bernkasteler Lay Alte Reben Riesling Spätlese feinherb 2020
Spannungsvoll. Leicht rauchig, Aprikosen-Frucht, zarte Süße.
Spannungsvoll. Leicht rauchig, Aprikosen-Frucht, zarte Süße.
Spannungsvoll. Leicht rauchig, Aprikosen-Frucht, zarte Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Pawlowa mit Ananas
Pawlowa mit Ananas
Weißwein
RZ 13,9
Mosel
Säure 6,2
11,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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21,50 €
Bernkasteler Lay Riesling „GG“ 2020
Kühl und zurückhaltend anmutend. Animierende Säure, eleganter Stil und gute Balance am Gaumen.
Kühl und zurückhaltend anmutend. Animierende Säure, eleganter Stil und gute Balance am Gaumen.
Kühl und zurückhaltend anmutend. Animierende Säure, eleganter Stil und gute Balance am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Lende vom Duroc
Gebratene Lende vom Duroc
Weißwein
RZ 7,3
Mosel
Säure 5,5
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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8,50 €
Bernkasteler Riesling Kabinett feinherb Riesling Kabinett feinherb 2021
Kräutwrig und eher karg mit deutlicher Süße am Gaumen und sehr fein ziselierter Säure.
Kräutwrig und eher karg mit deutlicher Süße am Gaumen und sehr fein ziselierter Säure.
Kräutwrig und eher karg mit deutlicher Süße am Gaumen und sehr fein ziselierter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Weißwein
RZ 26,6
Mosel
Säure 7,7
8,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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