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Weingut Heinz J. Schwab
Wassergasse 2
74626 Bretzfeld
Deutschland
+49 (0) 7946 1418
Heinz J. Schwab & Lucas Schwab
Heinz J. Schwab & Lucas Schwab
Heinz J. Schwab & Lucas Schwab
Seit 1991 bewirtschaften Heinz und Karin Schwab ihre eigenen Weinberge in Hohenlohe – seit 2017 mit der Unterstützung von Sohn Lucas, der selbst ausgebildeter Winzer und Weinbautechniker ist. Erzeugung, Marketing und Vertrieb liegen allesamt in Familienhand. Doch nicht nur Wein gibt es bei den Schwabs zu entdecken: Zum Weingut gehören ein „Vinotel“ mit acht Doppelzimmern und eine Weinstube. Außerdem kann man hier noch etwas Besonderes erleben: Wein-Geocaching. „Bewaffnet“ mit Weinglas und GPS kann man in den Dimbacher Weinbergen auf „Wein-Schatzsuche“ gehen und das Gebiet selbst erkunden.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Hohenlohe
Flaschenproduktion Jahr
45.000
Rebfläche in ha
7,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
6 Einträge gefunden
8,00 €
*** Chardonnay 2018
Das Holz ist in der Nase präsent, am Gaumen aber diskret. Fein.
Das Holz ist in der Nase präsent, am Gaumen aber diskret. Fein.
Das Holz ist in der Nase präsent, am Gaumen aber diskret. Fein.
Foodpairing-Empfehlung:
Eintöpfe/Suppen
Eintöpfe/Suppen
Weißwein
RZ 2,2
Württemberg
Säure 6,0
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q4/2020
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6,90 €
** Grauburgunder 2019
Ein kurzes, aber intensives Vergnügen.
Ein kurzes, aber intensives Vergnügen.
Ein kurzes, aber intensives Vergnügen.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 5,0
Württemberg
Säure 4,7
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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8,00 €
*** Lemberger 2018
Rotwein
RZ 2,2
Württemberg
Säure 5,2
13,5%
Lemberger
Verkostet Q4/2020
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18,00 €
**** Merlot 2018
Reife Beerenfrucht, Schoko, sehr vollmundig.
Reife Beerenfrucht, Schoko, sehr vollmundig.
Reife Beerenfrucht, Schoko, sehr vollmundig.
Foodpairing-Empfehlung:
Reh mit einem Hauch Kakao in der Sauce
Reh mit einem Hauch Kakao in der Sauce
Rotwein
RZ 2,9
Württemberg
Säure 4,8
13,0%
Merlot
Verkostet Q4/2020
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18,00 €
**** Spätburgunder 2014
Ein fester Wein, der ganz klar auf der fruchtigen Seite steht.
Ein fester Wein, der ganz klar auf der fruchtigen Seite steht.
Ein fester Wein, der ganz klar auf der fruchtigen Seite steht.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta
Pasta
Rotwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 5,8
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2020
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18,00 €
9091 Cuvée
Rotwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 5,0
14,0%
Spätburgunder, Merlot, Lemberger, Schwarzriesling, Merlot
Verkostet Q4/2020
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