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Georg Siben Erben
Weinstraße 21
67146 Deidesheim
Deutschland
+49 (6326) 9893 63
Andreas Siben
Andreas Siben
Andreas Siben
Seit über 30 Jahren wird im Weingut biologisch gearbeitet und dabei hat man sich fast voll und ganz dem Riesling verschrieben. Seit jeher die wichtigste Rebsorte im Betrieb, macht ihr Anteil ca. 85 Prozent der Fläche aus, der Rest verteilt sich auf Burgundersorten. Terroir, Langlebigkeit und Entwicklungspotenzial sind das Ziel, auf das Winzer Andreas Siben jedes Mal hinarbeitet. Zu dem Top-Weingut gehören auch Top-Lagen wie der Grainhübel und Paradiesgarten oder Ruppertsberger Reiterpfad. In der Schatzkammer liegt übrigens noch ein Riesling von 1921.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Rebfläche in ha
12
Weine
Bewertung
Preis
20 Einträge gefunden
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88 / 100
10,00 €
Deidesheimer Herrgottsacker Riesling 1. Lage 2022
Sommer-Schmeichler mit Noten von Ananas, Mango und weißen Blüten. Feines Salz und animierende Saftigkeit am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Saibling auf Feldsalat
Geräucherter Saibling auf Feldsalat
Weißwein
RZ 6,8
Pfalz
Säure 6,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
10,00 €
Deidesheimer Leinhöhle Riesling 1. Lage 2022
Klare strahlende Frucht, zart Mandel in der Aromatik. Gute Länge am Gaumen, gute Eleganz. Seriöser Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Zander auf Spitzkraut
Zander auf Spitzkraut
Weißwein
RZ 4,7
Pfalz
Säure 6,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
10,00 €
Deidesheimer Paradiesgarten Riesling 1. Lage 2022
Intensive Schmelzigkeit mit feiner Krokant-Note. Opulenter Stil mit Noten von Kamille und Popcorn am Gaumen, wird von der Säure gut gestützt.
Foodpairing-Empfehlung:
Geflügel-Curry mit Zitronengras
Geflügel-Curry mit Zitronengras
Weißwein
RZ 7,1
Pfalz
Säure 6,8
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
9,00 €
Deidesheimer Riesling 2022
Reifer und exotischer Auftakt mit Noten von Papaya und Mango. Gehaltvoll und präsent mit frucht-betontem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Thailändischer Papayasalat
Thailändischer Papayasalat
Weißwein
RZ 6,4
Pfalz
Säure 5,9
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
9,00 €
Forster Riesling 2022
Apfel, Zitruszesten und Ananas in der Nase. Schlank und gut balanciert. In sich sehr stimmiger Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Backhendl
Backhendl
Weißwein
RZ 2,5
Pfalz
Säure 5,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
23,00 €
Grainhübel Riesling GG 2021
Noch sehr verhalten im Duft mit zarter Zitrusschale und einem Hauch von Salz. Zupackende, super jugendliche Säure, sehr viel Extrakt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierter Hummer
Gratinierter Hummer
Weißwein
RZ 5,4
Pfalz
Säure 7,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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23,00 €
Kalkofen Riesling GG 2021
Zarte Steinobstfrucht und nasser Stein. Fest in der Struktur, gute Lautstärke. Großer, eleganter Genuss, anhaltend und in sich geschlossen.
Foodpairing-Empfehlung:
Piccata vom Milchkalb
Piccata vom Milchkalb
Weißwein
RZ 7,3
Pfalz
Säure 7,9
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
23,00 €
Kieselberg Riesling GG 2021
Warm, sonnig und gelbfruchtig. Noten reifer Mango am Gaumen, schöne Struktur, hohe Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Dorade in der Salzkruste
Dorade in der Salzkruste
Weißwein
RZ 7,4
Pfalz
Säure 7,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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23,00 €
Langenmorgen Riesling GG 2021
Frisch in der Nase mit Noten von grünem Apfel, Bienenwachs und Tannenhonig. Griffig am Gaumen mit vitaler Säure und leicht austrocknendem Eindruck zum Finale. Puristischer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Makrele mit Topinambur
Geräucherte Makrele mit Topinambur
Weißwein
RZ 6,3
Pfalz
Säure 8,1
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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