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Christian Roll
Kloppbergstraße 36
67596 Dittelsheim-Heßloch
Deutschland
+49 (0) 6244 7438



Nachdem Christian Roll die Betriebsleitung von seinem Vater Friedrich übernommen hat, ist frischer Schwung in das Weingut im Herzen des Wonnegaus gekommen. Im vergangenen Jahr wurde einiges in modernste Technik zur herbizidfreien Bewirtschaftung investiert, dazu die Düngung aller Weinberge auf natürliche Komposte umgestellt. Das umweltschonende und naturnahe Arbeiten im Außenbereich ist die Basis für Christian Rolls charaktervolle Weine, die in der Mehrzahl spontan vergoren werden und damit ihre Herkunft geschmacklich ins Glas bringen. Um den Gewächsen noch mehr Tiefe und Komplexität zu geben, arbeitet das Team um Roll seit dem Jahrgang 2020 verstärkt mit Maischestandzeiten. Alles in allem ist das Weingut mit Ideen gut für die Zukunft gerüstet und technisch bestens aufgestellt.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
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Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Mitarbeiter
7
Bestehen des Weingutes seit
1775
Rebfläche in ha
22
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Geschmack
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Preis
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8 Einträge gefunden



13,00 €
Bechtheimer Hasensprung Eisbeer Huxelrebe Beerenauslese 2019
Weißwein
RZ 105,0
Rheinhessen
Säure 9,0
11,0%
Huxelrebe
Verkostet Q3/2021
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15,00 €
Dittelsheimer Geiersberg Pinot Noir Auslese trocken 2018
Eine kühle Frucht im kühlen Kakaobett – wie eine handwerklich gefertigte Praline mit Kirsche. Gesellt sich gut zu Fleischgerichten.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
Rheinhessen
Säure 5,1
14,5%
Pinot Noir
Verkostet Q3/2021
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12,20 €
Dittelsheimer Leckerberg Hügelkind Weißburgunder 2018
Sehr präsenter Weißburgunder – getragen von Holzwürze mit Apfel, Birne und Quitte. Passt zu Crostini toscani mit Geflügelleber.
Weißwein
RZ 5,0
Rheinhessen
Säure 4,7
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2021
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15,00 €
Dittelsheimer Leckerberg Merlot Auslese trocken 2018
Rotwein
Rheinhessen
Säure 6,0
15,0%
Merlot
Verkostet Q3/2021
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15,00 €
Dittelsheimer Mönchshube Cabernet Sauvignon Auslese trocken 2018
Rotwein
Rheinhessen
Säure 6,4
14,5%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2021
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7,60 €
Riesling feinherb 2019
Weißwein
RZ 10,0
Rheinhessen
Säure 6,9
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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17,50 €
Dittelsheimer Pfaffenmütze Réserve Sauvignon Blanc 2015
Da hat man viel Wein im Glas. Cremig und mollig mit guter Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Hartkäse
Hartkäse
Weißwein
RZ 7,0
Rheinhessen
Säure 6,2
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2021
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10,50 €
Dittelsheimer Pfaffenmütze Sauvignon Blanc 2019
Weißwein
RZ 7,0
Rheinhessen
Säure 7,0
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2021
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