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Michael Damm
180 Jahre Weingut Damm – das ist ein Grund zum Feiern! Angestoßen wird am besten mit den Lagenweinen aus der Region um Edenkoben und Maikammer. Denn bei seinen Spitzenlagen geht Michael Damm keine Kompromisse ein: Ein schonender Ausbau und so wenig Eingriff wie möglich definieren seine Weingutsphilosophie. Doch allem zugrunde liegt die Natur, daher ist ihr Wohlergehen auch die allerwichtigste Maxime für Damm, der sein Familienweingut seit 2020 mit offiziellem Biosiegel betreibt.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1845
Rebfläche in ha
8
Öffnungszeiten
Mi
10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
15 Einträge gefunden
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86 / 100
8,80 €
Diedesfelder Sauvignon Blanc 2023
Salzzitrone trifft grüne Kräuter in der Nase. Erfrischend am Gaumen mit animierender Säure und herbaler Länge.
Salzzitrone trifft grüne Kräuter in der Nase. Erfrischend am Gaumen mit animierender Säure und herbaler Länge.
Salzzitrone trifft grüne Kräuter in der Nase. Erfrischend am Gaumen mit animierender Säure und herbaler Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Shakshuka
Shakshuka
Weißwein
RZ 1,7
Pfalz
Säure 7,3
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
16,40 €
Edenkobener Heilig Kreuz Grauer Burgunder 2022
Duftet nach Orangen-Walnuss-Krokant. Deutlich wahrnehmbare Extraktsüße, sehr üppig und mit viel Cremigkeit am Gaumen.
Duftet nach Orangen-Walnuss-Krokant. Deutlich wahrnehmbare Extraktsüße, sehr üppig und mit viel Cremigkeit am Gaumen.
Duftet nach Orangen-Walnuss-Krokant. Deutlich wahrnehmbare Extraktsüße, sehr üppig und mit viel Cremigkeit am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsenragoût
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsenragoût
Weißwein
RZ 3,6
Pfalz
Säure 5,1
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
14,50 €
Maikammerer Heiligenberg Riesling 2022
Auf weicher Tropenfrucht gebettet, dabei mit schmeichelnder Cremigkeit, harmonischer Säure und zarter Floralität.
Auf weicher Tropenfrucht gebettet, dabei mit schmeichelnder Cremigkeit, harmonischer Säure und zarter Floralität.
Auf weicher Tropenfrucht gebettet, dabei mit schmeichelnder Cremigkeit, harmonischer Säure und zarter Floralität.
Foodpairing-Empfehlung:
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Mildes Garnelencurry mit Basmatireis
Weißwein
RZ 1,0
Pfalz
Säure 5,5
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
24,80 €
Maikammerer Kapellenberg Cabernet Sauvignon 2018
Rauchig-speckiger erster Eindruck, dann Johannisbeeren und Schwarzkirsch-Konfitüre. Straffe Tannine, viel Saft, viel Frucht am Gaumen.
Rauchig-speckiger erster Eindruck, dann Johannisbeeren und Schwarzkirsch-Konfitüre. Straffe Tannine, viel Saft, viel Frucht am Gaumen.
Rauchig-speckiger erster Eindruck, dann Johannisbeeren und Schwarzkirsch-Konfitüre. Straffe Tannine, viel Saft, viel Frucht am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Côte de bœuf mit Sauce béarnaise
Côte de bœuf mit Sauce béarnaise
Rotwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 7,1
14,0%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
8,80 €
Maikammerer Weißer Burgunder 2023
Süß-goldener Stil mit Anklängen von Buttertoast und Leinöl. Sehr prägnante Säure, kraftvoller und muskulöser Körper.
Süß-goldener Stil mit Anklängen von Buttertoast und Leinöl. Sehr prägnante Säure, kraftvoller und muskulöser Körper.
Süß-goldener Stil mit Anklängen von Buttertoast und Leinöl. Sehr prägnante Säure, kraftvoller und muskulöser Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Caprese mit Scamorza
Caprese mit Scamorza
Weißwein
RZ 3,5
Pfalz
Säure 6,3
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
14,50 €
Edenkobener Heilig Kreuz aus der Bütte Chardonnay 2020
Klassischer Orange-Wein mit leicht krautigen Noten und Orangenmarmelade im Bukett. Heu-Noten am Gaumen, leicht vegetaler Eindruck, sehr saftig, kräftig am Gaumen ziehend.
Klassischer Orange-Wein mit leicht krautigen Noten und Orangenmarmelade im Bukett. Heu-Noten am Gaumen, leicht vegetaler Eindruck, sehr saftig, kräftig am Gaumen ziehend.
Klassischer Orange-Wein mit leicht krautigen Noten und Orangenmarmelade im Bukett. Heu-Noten am Gaumen, leicht vegetaler Eindruck, sehr saftig, kräftig am Gaumen ziehend.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Weißwein (Naturwein)
RZ 0,6
Pfalz
Säure 5,8
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
14,50 €
Edenkobener Heilig Kreuz Grauburgunder 2020
Walnuss-Auftakt, zart buttrig, mit Röstaromen im Bukett. Opulent und dicht, ohne fett zu werden.
Walnuss-Auftakt, zart buttrig, mit Röstaromen im Bukett. Opulent und dicht, ohne fett zu werden.
Walnuss-Auftakt, zart buttrig, mit Röstaromen im Bukett. Opulent und dicht, ohne fett zu werden.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinpilzrisotto
Steinpilzrisotto
Weißwein
RZ 1,0
Pfalz
Säure 5,2
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
14,50 €
Edenkobener Heilig Kreuz Saint Laurent 2020
Auftakt mit kalter Asche und verglimmender Kohle. Reizvoll eigenständig, bleibt mit schöner Würze am Gaumen und bleibt auch im Gedächtnis.
Auftakt mit kalter Asche und verglimmender Kohle. Reizvoll eigenständig, bleibt mit schöner Würze am Gaumen und bleibt auch im Gedächtnis.
Auftakt mit kalter Asche und verglimmender Kohle. Reizvoll eigenständig, bleibt mit schöner Würze am Gaumen und bleibt auch im Gedächtnis.
Foodpairing-Empfehlung:
Milch-Kalbskotelett mit Steinpilzen
Milch-Kalbskotelett mit Steinpilzen
Rotwein
RZ 3,2
Pfalz
Säure 6,8
13,5%
Saint Laurent
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
12,80 €
Maikammerer Kapellenberg Viognier 2021
Klassisches Naturwein-Konzept mit leicht krautigem, maischig-süßem Auftakt und kraftvoller Apfel-Note. Am Gaumen saftig, kraftvoll, intensiv.
Klassisches Naturwein-Konzept mit leicht krautigem, maischig-süßem Auftakt und kraftvoller Apfel-Note. Am Gaumen saftig, kraftvoll, intensiv.
Klassisches Naturwein-Konzept mit leicht krautigem, maischig-süßem Auftakt und kraftvoller Apfel-Note. Am Gaumen saftig, kraftvoll, intensiv.
Foodpairing-Empfehlung:
Frischer Osterschinken mit Kren
Frischer Osterschinken mit Kren
Weißwein
RZ 3,7
Pfalz
Säure 6,0
12,5%
Viognier
Verkostet Q3/2023
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