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Markgräfler Winzer
Winzerstraße 2
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
+49 (0) 7628 91140
Hagen Rüdlin
Martin Leyh
Beinahe 1000 Winzer sind Teil der Genossenschaft aus Efringen-Kirchen. Unter der Leitung von Hagen Rüdlin und Kellermeister Martin Leyh geht hier seit einigen Jahren eine spannende Entwicklung vor. Gerade die Rieslinge und Spätburgunder aus den durch Kalk, Granit und Löss geprägten Einzellagen verdienen Aufmerksamkeit. Eines der wichtigsten Aushängeschilder bildet nach wie vor der Gutedel.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Markgräflerland
Bestehen des Weingutes seit
1952
Rebfläche in ha
900
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
25 Einträge gefunden
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8,50 €
Ballrechten-Dottingen Castellberg Kunstwerk Grauburgunder 2020
Saftig und frisch mit harmonischer Struktur und Power am Gaumen. Allrounder, der sich sehr breit einsetzen lässt.
Foodpairing-Empfehlung:
Putengeschnetzeltes mit Rösti
Putengeschnetzeltes mit Rösti
Weißwein
RZ 2,9
Baden
Säure 5,6
12,5%
Grauburgunder
Verkostet Q2/2022
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16,00 €
DER Chardonnay 2019
Karamellig-weicher Typ mit deutlichen Noten von Buttercroissant, mollig und sanftmütig.
Foodpairing-Empfehlung:
Wokgemüse mit Erdnuss-Sauce
Wokgemüse mit Erdnuss-Sauce
Weißwein
RZ 0,4
Baden
Säure 4,8
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2022
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16,00 €
DER Gutedel 2020
Karger und subtiler Vertreter seiner Sorte mit Anspruch. Die dezente Vanillenote gibt den letzten Schliff, Gutedel zum Reindenken.
Foodpairing-Empfehlung:
Zanderfilet auf Risotto
Zanderfilet auf Risotto
Weißwein
RZ 0,7
Baden
Säure 4,3
11,5%
Gutedel
Verkostet Q2/2022
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19,00 €
DER Spätburgunder 2019
Lebendige Stille, feinverwoben, leicht zugänglich und charmant.
Foodpairing-Empfehlung:
Paprika-Gulasch
Paprika-Gulasch
Rotwein
RZ 0,4
Baden
Säure 5,1
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2022
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8,50 €
Ehrenstetten Oelberg Kunstwerk Weißburgunder 2020
Schmelziger Typ mit vollem Körper, rund und weich am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Schinken
Geräucherter Schinken
Weißwein
RZ 1,9
Baden
Säure 5,4
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2022
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7,20 €
G’meinwerk Grauburgunder 2020
Sehr blumig mit gewichtiger Mitte, opulent am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Ziegenfrischkäse mit kandierten Walnüssen
Ziegenfrischkäse mit kandierten Walnüssen
Weißwein
RZ 5,9
Baden
Säure 4,4
12,0%
Grauburgunder
Verkostet Q2/2022
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5,20 €
G’meinwerk Gutedel 2021
Reizvolle Spannung zwischen Fruchtsüße und vitaler Säure, leichtfüßig.
Foodpairing-Empfehlung:
Käsesoufflé
Käsesoufflé
Weißwein
RZ 5,6
Baden
Säure 5,7
11,0%
Gutedel
Verkostet Q2/2022
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7,20 €
G’meinwerk Spätburgunder 2019
Sehr weich und rund mit Aromen von dunklen Kirschen und Feigen.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammhackbraten
Lammhackbraten
Rotwein
RZ 4,1
Baden
Säure 4,9
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2022
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7,20 €
G’meinwerk Weißburgunder 2020
Frisch-fruchtiger Darling für das Frühjahr. Den kann jeder mögen.
Foodpairing-Empfehlung:
Palatschinken
Palatschinken
Weißwein
RZ 6,5
Baden
Säure 5,2
11,5%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2022
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