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Immich-Batterieberg
Im Alten Tal 2
56850 Enkirch
Deutschland
+49 (0) 6541 8159 07
Volker Auerbach & Roland Probst
Gernot Kollmann
Gernot Kollmann
Eines der ältesten Weingüter an der Mosel, 15 Hektar Steil- und Steilstlagen: „Wir haben keinen einzigen traktorfähigen Weinberg“, sagt Kellermeister Gernot Kollmann, der für puristische, ungeschminkte und langlebige Weine steht. Fast nur Riesling aus über 70 % wurzelechten Anlagen mit der Monopollage Batterieberg. Der Elbling unfiltriert ist eher untypisch für das Weingut, entstand aber aus der Idee heraus, „das auszuprobieren. Warum nicht mal ein bisschen damit spielen?“ Schließlich ist der Elbling eine alte autochthone Rebsorte an der Mosel.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Anzahl der produzierten Weine
16
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
908
Rebfläche in ha
15
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
25 Einträge gefunden
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90 / 100
55,00 €
Enkircher Batterieberg Riesling feinherb 2023
Sehr charmante Art mit konzentrierter Frucht. Noten von Ananas und Aprikose werden von orientalischer Würze begleitet.
Sehr charmante Art mit konzentrierter Frucht. Noten von Ananas und Aprikose werden von orientalischer Würze begleitet.
Sehr charmante Art mit konzentrierter Frucht. Noten von Ananas und Aprikose werden von orientalischer Würze begleitet.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Weißwein
Mosel
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
40,00 €
Enkircher Ellergrub Riesling 2023
Saftig, tropisch und warm mit Noten von Apfelschale, Mango, Ananas, Marzipan und Birnen. Röstig am Gaumen und raumnehmend.
Saftig, tropisch und warm mit Noten von Apfelschale, Mango, Ananas, Marzipan und Birnen. Röstig am Gaumen und raumnehmend.
Saftig, tropisch und warm mit Noten von Apfelschale, Mango, Ananas, Marzipan und Birnen. Röstig am Gaumen und raumnehmend.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsensalat mit geräucherter Entenbrust
Linsensalat mit geräucherter Entenbrust
Weißwein
Mosel
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
45,00 €
Trabener Zollturm Riesling 2023
Offenherzig und bereits jetzt gut zugänglich mit Aromen von Cedri, Mirabellen und Ananas. Saftig und leicht herb am Gaumen. Spätsommerlich.
Offenherzig und bereits jetzt gut zugänglich mit Aromen von Cedri, Mirabellen und Ananas. Saftig und leicht herb am Gaumen. Spätsommerlich.
Offenherzig und bereits jetzt gut zugänglich mit Aromen von Cedri, Mirabellen und Ananas. Saftig und leicht herb am Gaumen. Spätsommerlich.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Pochiertes Zanderfilet mit Kerbelsauce und Spargelgemüse
Weißwein
Mosel
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
19,50 €
Enkircher Ortswein Escheburg Riesling 2023
Expressiv und animierend mit zitrischen Noten im Vordergrund und dahinter kühler Steinigkeit. Saftige Süße am Gaumen.
Expressiv und animierend mit zitrischen Noten im Vordergrund und dahinter kühler Steinigkeit. Saftige Süße am Gaumen.
Expressiv und animierend mit zitrischen Noten im Vordergrund und dahinter kühler Steinigkeit. Saftige Süße am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt auf Wurzelspinat mit Herzoginkartoffeln
Steinbutt auf Wurzelspinat mit Herzoginkartoffeln
Weißwein
Mosel
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
28,00 €
Enkircher Steffensberg Riesling 2023
Duftet nach eingemachten Pfirsichen, Grapefruit und Pfirsich. Spielt mit herb-süßer Aromatik und nimmt am Gaumen Fahrt auf.
Duftet nach eingemachten Pfirsichen, Grapefruit und Pfirsich. Spielt mit herb-süßer Aromatik und nimmt am Gaumen Fahrt auf.
Duftet nach eingemachten Pfirsichen, Grapefruit und Pfirsich. Spielt mit herb-süßer Aromatik und nimmt am Gaumen Fahrt auf.
Foodpairing-Empfehlung:
Klare Edelfischsuppe
Klare Edelfischsuppe
Weißwein
Mosel
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
14,00 €
Cai Riesling 2023
Prägnant, griffig und bodenständig mit viel Zitrus, Apfel und Birne im Bukett.
Prägnant, griffig und bodenständig mit viel Zitrus, Apfel und Birne im Bukett.
Prägnant, griffig und bodenständig mit viel Zitrus, Apfel und Birne im Bukett.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinpilz-Liebstöckel-Quiche
Steinpilz-Liebstöckel-Quiche
Weißwein
Mosel
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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85 / 100
14,50 €
Elbling unfiltriert 2023
Prägnant-säuerlich, intensiv zitrisch angelegtes Thema mit zart balsamischer Note. Sehr anregend und aktivierend in seiner Art.
Prägnant-säuerlich, intensiv zitrisch angelegtes Thema mit zart balsamischer Note. Sehr anregend und aktivierend in seiner Art.
Prägnant-säuerlich, intensiv zitrisch angelegtes Thema mit zart balsamischer Note. Sehr anregend und aktivierend in seiner Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Gnocchi in Salbeibutter
Gnocchi in Salbeibutter
Weißwein (Naturwein)
Mosel
9,5%
Elbling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
55,00 €
Enkircher Batterieberg Riesling „GG“ feinherb 2022
Honigmelone, Melisse und Pfirischkompott in der Nase. Extrem extraktreich, wuchtig und üppig. Der große Auftritt.
Honigmelone, Melisse und Pfirischkompott in der Nase. Extrem extraktreich, wuchtig und üppig. Der große Auftritt.
Honigmelone, Melisse und Pfirischkompott in der Nase. Extrem extraktreich, wuchtig und üppig. Der große Auftritt.
Foodpairing-Empfehlung:
Pont l'Eveque mit Aprikosenchutney
Pont l'Eveque mit Aprikosenchutney
Weißwein
Mosel
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90 / 100
28,00 €
Enkircher Steffensberg Riesling 1. Lage 2022
Mandarine, Jasmin und Mandel in der Nase. Sehr aromenreich und kraftvoll aromatisch mit guter Länge.
Mandarine, Jasmin und Mandel in der Nase. Sehr aromenreich und kraftvoll aromatisch mit guter Länge.
Mandarine, Jasmin und Mandel in der Nase. Sehr aromenreich und kraftvoll aromatisch mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Safran und Granatapfel
Hühner-Frikassee mit Safran und Granatapfel
Weißwein
Mosel
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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