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„Echte Weine. Echter Genuss“, lautet das Credo der über 120 Jahre alten Genossenschaft aus Esslingen. „Echte Menschen. Echte Arbeit“, müsste man eigentlich noch ergänzen, denn knapp ein Drittel der bewirtschafteten Fläche befindet sich in zum Teil in extremen Steillagen. Dort stößt so manch eine Maschine an ihre Grenzen; nicht so die 140 Mitglieder des Teamwerks. Mit viel Leidenschaft, Hingabe und einer gehörigen Portion Experimentierfreude gehen sie zur Not auch dorthin, wo es weh tut – immer mit einem Ziel vor Augen: den bestmöglichen Wein zu keltern.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Anzahl der produzierten Weine
65
Flaschenproduktion Jahr
400.000
Mitarbeiter
9
Bestehen des Weingutes seit
1901
Rebfläche in ha
72
Öffnungszeiten
Mo
10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
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86 / 100
7,80 €
Ebene 3 Muskat-Trollinger halbtrocken 2024
Muskatnuss, Rosenblätter und roter Apfel im Bouquet, zart geräucherte Noten, mundfüllend strukturiert: ein herzhafter Rosé.
Foodpairing-Empfehlung:
Speckknödel auf Sauerkraut
Speckknödel auf Sauerkraut
Rosé
RZ 17,2
Württemberg
Säure 5,3
11,0%
Muskat-Trollinger
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
11,20 €
Muskat-Trollinger trocken 2023
Intensiv duftig mit Aromen von Rosenblättern, Muskatnuss, getrockneten Aprikosen und Walderdbeeren. Fruchtsüß und schmeichelnd, reich geschmückt.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Sekt
RZ 22,3
Württemberg
Säure 5,6
12,0%
Muskat-Trollinger
Verkostet Q2/2025
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16,00 €
Pinot brut nature 2022
Feine Aromen von Birne und Limette, begleitet von floraler Frische und zarter Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Sekt
RZ 0,7
Württemberg
Säure 4,4
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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89 / 100
11,20 €
Weißburgunder brut 2024
Zarte Nase mit Noten von Quitte, Walnuss, Apfel und Birne. Jugendlich und lebhaft am Gaumen, sehr animierende Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Matjes-Tatar mit Apfel
Matjes-Tatar mit Apfel
Sekt
RZ 3,0
Württemberg
Säure 5,4
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
9,50 €
Esslinger Burg Riesling 2022
Im ersten Eindruck Karotte, dahinter frische Hefe, grüne Kräuter, Wacholder. Zarter Schmelz am Gaumen mit süß-bitterem Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Weißwein
RZ 4,6
Württemberg
Säure 5,8
5,8%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
22,00 €
Esslinger Burg Syrah 2022
Duftet nach Vogelbeeren und Schlehen, dahinter auch Wacholder. Straffe und lebendige Tannine, gute Belegung am Gaumen. Trinkfreudiger Kraftprotz.
Foodpairing-Empfehlung:
Pulled Pork Burger
Pulled Pork Burger
Rotwein
RZ 2,1
Württemberg
Säure 5,5
13,2%
Syrah
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
22,00 €
Esslinger Schenkenberg Abt Fulrad Keller 11 Lemberger 2022
Reife Frucht trifft Malz und Kaffee. Rustikales Tannin, sehr würzig, laut und fast überschwänglich. Fast süßliche Frucht am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Ganze Lammkeule aus dem Ofen mit grünen Bohnen
Ganze Lammkeule aus dem Ofen mit grünen Bohnen
Rotwein
RZ 1,1
Württemberg
Säure 5,3
13,3%
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
7,70 €
Esslinger Schenkenberg Grauburgunder 2023
Holunderblüten, Aprikosen und Rhabarber im Bukett. Unkomplizierter Frühlingswein für die ersten warmen Tage.
Foodpairing-Empfehlung:
Kartoffelgulasch mit Kopfsalat
Kartoffelgulasch mit Kopfsalat
Weißwein
RZ 5,5
Württemberg
Säure 4,6
12,6%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
10,00 €
Esslinger Schenkenberg Lemberger 2020
Duftet nach Zwetschgen, Majoran und Liebstöckel. Saftig, dicht und aromatisch mit poliert wirkenden Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
„Roastbeef“ vom Hirschkalb mit Cranberryremoulade und Ofenkartoffel
Rotwein
RZ 2,1
Württemberg
Säure 4,9
13,4%
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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