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© Forster Winzerverein

Forster Winzerverein

Weinstraße 57
67147 Forst an der Weinstraße
Deutschland

Dietmar Bonn
Michael Kiefer
Mit insgesamt 26 Winzerfamilien und 130 Hektar zählt der Forster Winzerverein zu den kleinen Genossenschaften. Ihre Weinberge haben die Mitglieder in den weltbekannten Lagen Forsts, etwa im Ungeheuer, im Pechstein und im Jesuitengarten. Bei ihrer Arbeit leitet die Winzer die Verantwortung für die Natur. 80 Prozent der Weinberge sind mit Riesling bestockt. Gelesen wird teilweise von Hand.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Anzahl der produzierten Weine
50
Flaschenproduktion Jahr
1.500.000
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
1918
Rebfläche in ha
130
Öffnungszeiten
Mo 08:00-18:00
Di 08:00-18:00
Mi 08:00-18:00
Do 08:00-18:00
Fr 08:00-18:00
Sa 09:00-13:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
40 Einträge gefunden
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88 / 100
8,80 €
Chardonnay brut 2023
Erfrischend, zitrisch und frühlingshaft mit feiner Perlage, anhaltender Frucht und einer feinen Note von Honigmelone, die sich bis ins Finish zieht.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Sekt
RZ 10,8
Pfalz
Säure 7,2
12,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
14,90 €
Forster Freundstück Réserve Riesling 2023
weißer Pfirsich und Earl Grey im Bukett. Anregende Säure, schönes Salz, sehr stimmiges Bild.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Weißwein
RZ 5,9
Pfalz
Säure 6,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
14,90 €
Forster Pechstein Resérve Riesling 2023
Eigensinnig und selbstbewusst mit einer Aromatik von Akazie, Kamille, kandiertem Apfel und Kreuzkümmel. Changiert im Nachhall zwischen floralen und cremig-buttrigen Noten.
Foodpairing-Empfehlung:
Calamari fritti mit Orangenmayo
Weißwein
RZ 3,9
Pfalz
Säure 6,6
12,5%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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86 / 100
6,80 €
Frühlingswein Cuvée 2024
Würzig-kräuteriger Stil mit Noten von Rosenblättern, Mangochutney und Muskat. Leicht moussierend am Gaumen, süß abgestimmt, anregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsen-Kokoscurry mit Mangochutney
Weißwein
RZ 8,2
Pfalz
Säure 6,5
12,0%
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
13,90 €
Resérve Chardonnay 2023
Barocke Cremigkeit mit viel exotischer Frucht, dichter Textur am Gaumen und buttrigem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter
Weißwein
RZ 6,3
Pfalz
Säure 5,9
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
8,80 €
Riesling brut 2022
Prägnant-duftige Aromatik von Ananas, Hibiskus und reifer Melone. Am Gaumen druckvoll und cremig mit intensiv bleibender Frucht bis ins Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Sekt
RZ 6,5
Pfalz
Säure 6,1
12,0%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
6,30 €
Rosé Spätburgunder 2024
Intensive Frucht und dezent eingesetzte Süße sorgen für Trinkfluss. Der Hauch von Minze im Finish erfrischt.
Foodpairing-Empfehlung:
Falafel mit Hummus und Pita
Rosé
RZ 7,0
Pfalz
Säure 6,3
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,80 €
Spätburgunder Rosé trocken 2023
Duftet nach frischen roten Äpfeln, getrockneten Kräutern und geröstetem Brot. Mundfüllend und saftig mit intensiver Fruchtbetonung.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Sekt
RZ 25,4
Pfalz
Säure 7,2
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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85 / 100
6,30 €
St. Laurent Rosé feinherb 2024
Duftet nach Alpenkräutern, Himbeersoda und Johannisbeergelee. Süßer Sommer.
Foodpairing-Empfehlung:
Burrata mit Tomatenvinaigrette
Rosé
RZ 16,1
Pfalz
Säure 6,6
11,5%
St. Laurent Rosé
Verkostet Q2/2025
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