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Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg
65366 Geisenheim
Deutschland
+49 (0) 6722 70090
Stefan Doktor
Gerd Ritter
In Schloss Johannisberg dreht sich alles um Riesling. Das Weingut hat auf seinen 50 Hektar nichts anderes gepflanzt. Alle Reben wachsen in der nach dem Schloss benannten Monopollage rund um das Anwesen, zwei Drittel davon sind noch dazu als VDP-Große-Lage klassifiziert. Im Keller arbeitet das Weingut mit Holz aus den eigenen Wäldern. Ab Herbst 2024 werden zwei Weine über den exklusiven Marktplatz La Place de Bordeaux angeboten. „Unsere Spitzen-Rieslinge sollen Liebhabern und Sammlern weltweit besser zugänglich sein“, sagt Geschäftsführer Stefan Doktor.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
300.000
Mitarbeiter
45
Bestehen des Weingutes seit
1100
Rebfläche in ha
50
Öffnungszeiten
Mo
10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-18:00
So 10:00-18:00
Feiertag 10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-18:00
So 10:00-18:00
Feiertag 10:00-18:00
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
42 Einträge gefunden
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96 / 100
210,00 €
Schloss Johannisber Goldlack Riesling 2022
Bodengeprägte Stilistik mit Bienenwachs, getrockneter Ananas, Pomeranze und Brunnenkresse, alles vor einem salzigen Hintergrund. Dunkle Zitrusnote am Gaumen. Tolle aromatische Länge, leichte zitrische Schärfe im Nachhall.
Bodengeprägte Stilistik mit Bienenwachs, getrockneter Ananas, Pomeranze und Brunnenkresse, alles vor einem salzigen Hintergrund. Dunkle Zitrusnote am Gaumen. Tolle aromatische Länge, leichte...
Bodengeprägte Stilistik mit Bienenwachs, getrockneter Ananas, Pomeranze und Brunnenkresse, alles vor einem salzigen Hintergrund. Dunkle Zitrusnote am Gaumen. Tolle aromatische Länge, leichte zitrische Schärfe im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaviar auf Kartoffel-Mousseline
Kaviar auf Kartoffel-Mousseline
Weißwein
RZ 3,9
Rheingau
Säure 7,6
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
46,00 €
Schloss Johannisberg Grünlack Riesling Spätlese 2024
Durchaus fordernder Stil mit Aromen von Gartenkräutern, Nektarine, Limettentartelette und weißem Tee. Sehr feine, viskose Textur bei gutem Säurekorsett. Anspruchsvoll.
Durchaus fordernder Stil mit Aromen von Gartenkräutern, Nektarine, Limettentartelette und weißem Tee. Sehr feine, viskose Textur bei gutem Säurekorsett. Anspruchsvoll.
Durchaus fordernder Stil mit Aromen von Gartenkräutern, Nektarine, Limettentartelette und weißem Tee. Sehr feine, viskose Textur bei gutem Säurekorsett. Anspruchsvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Weißwein
RZ 67,5
Rheingau
Säure 8,5
8,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
210,00 €
Schloss Johannisberg Goldlack Riesling 2021
Heute noch monolithisch, nahezu unnahbar und verschlossen wirkend, erinnert dieser große Wein mehr an einen drahtigen Marathonläufer als an einen muskelbepackten Kraftprotz. Alles ist abgestimmt, kein Gramm Fett zu viel, enorme Substanz und Länge bei perfekter Balance und Harmonie.
Heute noch monolithisch, nahezu unnahbar und verschlossen wirkend, erinnert dieser große Wein mehr an einen drahtigen Marathonläufer als an einen muskelbepackten Kraftprotz. Alles ist abgest...
Heute noch monolithisch, nahezu unnahbar und verschlossen wirkend, erinnert dieser große Wein mehr an einen drahtigen Marathonläufer als an einen muskelbepackten Kraftprotz. Alles ist abgestimmt, kein Gramm Fett zu viel, enorme Substanz und Länge bei perf...
Foodpairing-Empfehlung:
Pellkartoffel mit Crème double und bestem Kaviar
Pellkartoffel mit Crème double und bestem Kaviar
Weißwein
RZ 3,9
Rheingau
Säure 8,2
13,0%
Riesling
Verkostet Q2/2025
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94 / 100
40-60 €
Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett feinherb 2024
Duftet nach Grapefruit, Cedri-Zitrone, Aprikosensaft und frisch gebackenem Baguette. Reife, saftige Säure bei üppiger, an Kandis erinnernder Süße. Tolle Fülle.
Duftet nach Grapefruit, Cedri-Zitrone, Aprikosensaft und frisch gebackenem Baguette. Reife, saftige Säure bei üppiger, an Kandis erinnernder Süße. Tolle Fülle.
Duftet nach Grapefruit, Cedri-Zitrone, Aprikosensaft und frisch gebackenem Baguette. Reife, saftige Säure bei üppiger, an Kandis erinnernder Süße. Tolle Fülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Grapefruits
Gratinierte Grapefruits
Weißwein
RZ 34,5
Rheingau
Säure 7,7
10,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
60,00 €
Schloss Johannisberg Silberlack Riesling GG 2023
Duftig und vielschichtig. Weiße Grapefruit, Pfingstrose, Pomelo, Birnenkompott, Zabaione. Gelbfruchtig, sehr saftig, extraktreich und warm. Langer, schmelziger Eindruck am Gaumen mit Tonkabohnen-Note.
Duftig und vielschichtig. Weiße Grapefruit, Pfingstrose, Pomelo, Birnenkompott, Zabaione. Gelbfruchtig, sehr saftig, extraktreich und warm. Langer, schmelziger Eindruck am Gaumen mit Tonkabo...
Duftig und vielschichtig. Weiße Grapefruit, Pfingstrose, Pomelo, Birnenkompott, Zabaione. Gelbfruchtig, sehr saftig, extraktreich und warm. Langer, schmelziger Eindruck am Gaumen mit Tonkabohnen-Note.
Foodpairing-Empfehlung:
Flußbarschfilets in Mandelkruste auf buntem Mangold
Flußbarschfilets in Mandelkruste auf buntem Mangold
Weißwein
RZ 4,1
Rheingau
Säure 6,8
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
30,00 €
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett feinherb 2024
Halbgetrocknete Birne, Apfelminze, Karamellkonfekt und frische Aprikose im Bukett. Überlaufend saftig mit fester, gelbfruchtiger Mitte und aktiver, salin geprägter Säure. Im Nachhall wie leicht gesalzene Mango.
Halbgetrocknete Birne, Apfelminze, Karamellkonfekt und frische Aprikose im Bukett. Überlaufend saftig mit fester, gelbfruchtiger Mitte und aktiver, salin geprägter Säure. Im Nachhall wie lei...
Halbgetrocknete Birne, Apfelminze, Karamellkonfekt und frische Aprikose im Bukett. Überlaufend saftig mit fester, gelbfruchtiger Mitte und aktiver, salin geprägter Säure. Im Nachhall wie leicht gesalzene Mango.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
RZ 26,2
Rheingau
Säure 8,3
10,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
18,50 €
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling feinherb 2024
Dessertwagen in der Nase: flambierte Banane, Crêpe Suzette, Marillenröster, Aprikosentartelette. Feine Frucht bei gut platzierter Süße und schmelzig-zuckriger Länge.
Dessertwagen in der Nase: flambierte Banane, Crêpe Suzette, Marillenröster, Aprikosentartelette. Feine Frucht bei gut platzierter Süße und schmelzig-zuckriger Länge.
Dessertwagen in der Nase: flambierte Banane, Crêpe Suzette, Marillenröster, Aprikosentartelette. Feine Frucht bei gut platzierter Süße und schmelzig-zuckriger Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfenmousse mit Aprikosen
Topfenmousse mit Aprikosen
Weißwein
RZ 14,4
Rheingau
Säure 7,1
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
30,00 €
Schloss Johannisberg Bronzelack Riesling 2024
Füllige Aromatik mit frischem Orangensaft, Holunderblütenparfait, weißer Ananas und heller Ganache. Floral geprägt am Gaumen, mit zarter Süße unterlegt, sehr fein ziselierte Säure.
Füllige Aromatik mit frischem Orangensaft, Holunderblütenparfait, weißer Ananas und heller Ganache. Floral geprägt am Gaumen, mit zarter Süße unterlegt, sehr fein ziselierte Säure.
Füllige Aromatik mit frischem Orangensaft, Holunderblütenparfait, weißer Ananas und heller Ganache. Floral geprägt am Gaumen, mit zarter Süße unterlegt, sehr fein ziselierte Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Weißwein
RZ 5,4
Rheingau
Säure 7,1
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
18,50 €
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling 2024
Duftet nach frischem Ananassaft, Kokoswasser, Mandelkrokant und Zuckerrohr. Von schmelziger Süße getragen mit feiner exotischer Frucht. Strahlt Wärme aus.
Duftet nach frischem Ananassaft, Kokoswasser, Mandelkrokant und Zuckerrohr. Von schmelziger Süße getragen mit feiner exotischer Frucht. Strahlt Wärme aus.
Duftet nach frischem Ananassaft, Kokoswasser, Mandelkrokant und Zuckerrohr. Von schmelziger Süße getragen mit feiner exotischer Frucht. Strahlt Wärme aus.
Foodpairing-Empfehlung:
Sarde in saor
Sarde in saor
Weißwein
RZ 8,0
Rheingau
Säure 6,2
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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