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Weingut Sohns

Nothgottesstraße 33
65366 Geisenheim
Deutschland

Erich & Pascal Sohns
Erich & Pascal Sohns
Pascal Sohns
Wie Tradition und Innovation bestmöglichst miteinander kombiniert werden können, zeigt das Weingut von Familie Sohns bereits seit fast 90 Jahren. Die kleine ambitionierte Weinbaudynastie schafft es Jahr für Jahr, ihr Weingut ein kleines Stück weiter in das Spitzenranking der Region zu überschreiben. Die Rebfläche ist mit zehn Hektar überschaubar, bestockt sind die Weinberge zu gut einem Drittel mit Rieslingen. Pascal Sohns, der sich um die Kellerwirtschaft kümmert, macht daraus charaktervolle und saftige Weine, die auch in restsüßen Varianten zu haben sind. In dem vor fünf Jahren neugebauten Weingut inmitten der Weinberge liegt auch die Vinothek mit großer Dachterrasse und herrlichem Blick ins Mittelrheinthal. Dazu öffnet an ausgesuchten Tagen die gemütliche Straußwirtschaft der Familie Sohns.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Mittlerer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1932
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
5 Einträge gefunden
17,50 €
Geisenheimer Kläuserweg Riesling „GG“ 2019
Mango, Streichholz und Graphit bringen Aromen ins Spiel, die eher an Chardonnay als an Riesling denken lassen. Der Schmelz am Gaumen wird niemals süßlich, das ist ein ernster Wein für wichtige Gespräche.
Foodpairing-Empfehlung:
Lamm
Weißwein
RZ 4,7
Rheingau
Säure 6,3
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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17,50 €
Geisenheimer Mäuerchen M Spätburgunder 2017
Konzentriert und tiefgründig mit zartem Holzeinsatz und kühler rotbeeriger Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 4,9
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2021
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12,50 €
Geisenheimer Mönchspfad M Weißburgunder 2019
Buttriger und opulenter Auftakt mit deutlichen Noten von Holz, am Gaumen eine dezent salzige Mineralik, die für Balance und Volumen sorgt.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinefleisch
Weißwein
RZ 1,4
Rheingau
Säure 5,6
13,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2021
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12,50 €
Lorchhäuser Seligmacher Riesling 2019
Rauchig, mineralisch, wild, würzig – ähnlich einem guten Schinkenspeck.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillen
Weißwein
RZ 5,3
Rheingau
Säure 7,4
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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10,50 €
Winkeler Hasensprung Riesling 2019
Schüchterner Typ, salzig karg, Würze, Kräuter und hoher Extrakt ergeben eine super Länge. Geräucherter Heilbutt auf reschem Bauernbrot.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Weißwein
RZ 3,9
Rheingau
Säure 7,2
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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