deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Weingut Rinck
Klingbachstraße 11
76831 Heuchelheim-Klingen
Deutschland
+49 (0) 6349 8542
Annette Rinck & Niko Leonhard
Annette Rinck & Niko Leonhard
Niko Leonhard
Am Silvaner hält das Weingut Rinck weiter fest, auch wenn die Rebsorte in der Pfalz ein bisschen im Schatten steht. Die alten Reben wachsen im Herrenpfad und werden im großen Holz ausgebaut, reifen wie alle Weine bis zur Abfüllung im Sommer nach der Ernte auf der Vollhefe. „Wir pflegen auch die Scheurebe, da wir keinen Sauvignon Blanc anbauen, die kommt ins gebrauchte Tonneau“, erläutert Niko Leonhard den Begriff Fumé in der Bezeichnung. Riesling und Spätburgunder kommen von den kräftigen Böden mit Buntsandstein, die sich hier auch finden.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Rebfläche in ha
13
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
31 Einträge gefunden
>
>>
87 / 100
15,00 €
Fumé Scheurebe 2023
Kräftiges Bouquet von Blutorange und Mittelmeerkräutern. Anregende Säure, voller Körper, würzig-pfeffriges Finish.
Kräftiges Bouquet von Blutorange und Mittelmeerkräutern. Anregende Säure, voller Körper, würzig-pfeffriges Finish.
Kräftiges Bouquet von Blutorange und Mittelmeerkräutern. Anregende Säure, voller Körper, würzig-pfeffriges Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis
Weißwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 6,3
12,0%
Scheurebe
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
90 / 100
12,00 €
Klingener Herrenpfad Riesling 2023
Saftig und zugänglich mit Noten von Fenchelgrün, Basilikum und grüner Zitrone. Bleibt am Gaumen im zitrus-herben Thema.
Saftig und zugänglich mit Noten von Fenchelgrün, Basilikum und grüner Zitrone. Bleibt am Gaumen im zitrus-herben Thema.
Saftig und zugänglich mit Noten von Fenchelgrün, Basilikum und grüner Zitrone. Bleibt am Gaumen im zitrus-herben Thema.
Foodpairing-Empfehlung:
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Weißwein
RZ 1,7
Pfalz
Säure 7,7
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
88 / 100
13,00 €
Klingener Herrenpfad Silvaner 2023
Duftet nach gelbem Apfel, Quittensaft, Brioche und Gelber Bete. Prägnanter Säuredruck am Gaumen, leicht trocknend. Glänzt als Speisenbegleiter.
Duftet nach gelbem Apfel, Quittensaft, Brioche und Gelber Bete. Prägnanter Säuredruck am Gaumen, leicht trocknend. Glänzt als Speisenbegleiter.
Duftet nach gelbem Apfel, Quittensaft, Brioche und Gelber Bete. Prägnanter Säuredruck am Gaumen, leicht trocknend. Glänzt als Speisenbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Gesottener Schweinebauch mit Wurzelgemüse und Meerrettich
Gesottener Schweinebauch mit Wurzelgemüse und Meerrettich
Weißwein
RZ 1,1
Pfalz
Säure 7,1
13,0%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
88 / 100
15,00 €
Klingener Herrenpfad Spätburgunder 2022
Duftet nach geschmolzener Butter, Vogelbeere, Sauerkirsche und getrockneten Kräutern. Belebend und fest am Gaumen bei kraftvoller Säure.
Duftet nach geschmolzener Butter, Vogelbeere, Sauerkirsche und getrockneten Kräutern. Belebend und fest am Gaumen bei kraftvoller Säure.
Duftet nach geschmolzener Butter, Vogelbeere, Sauerkirsche und getrockneten Kräutern. Belebend und fest am Gaumen bei kraftvoller Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkrautwickerl mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Wildkrautwickerl mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Rotwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 6,1
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
87 / 100
15,00 €
Unter den Bäumen Silvaner 2023
Natural Style mit goldgelber Farbe. Duftet nach Enzian, Orangenschale, Herbstlaub und Brotteig. Knochentrocken und gerbstoffgeprägt mit griffiger Textur. Für Entdecker.
Natural Style mit goldgelber Farbe. Duftet nach Enzian, Orangenschale, Herbstlaub und Brotteig. Knochentrocken und gerbstoffgeprägt mit griffiger Textur. Für Entdecker.
Natural Style mit goldgelber Farbe. Duftet nach Enzian, Orangenschale, Herbstlaub und Brotteig. Knochentrocken und gerbstoffgeprägt mit griffiger Textur. Für Entdecker.
Foodpairing-Empfehlung:
Süßkartoffelcurry auf Blattspinat
Süßkartoffelcurry auf Blattspinat
Weißwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 6,6
12,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
89 / 100
15,00 €
Fumé Scheurebe 2022
Opulent-warmes Bukett mit Aromen von Mangostreifen, Orange, Bienenwachs und Honigwabe. Erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase.
Opulent-warmes Bukett mit Aromen von Mangostreifen, Orange, Bienenwachs und Honigwabe. Erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase.
Opulent-warmes Bukett mit Aromen von Mangostreifen, Orange, Bienenwachs und Honigwabe. Erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Weißwein
RZ 0,3
Pfalz
Säure 6,6
12,0%
Scheurebe
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
12,00 €
Klingener Herrenpfad Riesling 2022
Maracuja, Granny Smith und Limette sorgen für Frische, die von der animierenden Säure gut unterstützt wird.
Maracuja, Granny Smith und Limette sorgen für Frische, die von der animierenden Säure gut unterstützt wird.
Maracuja, Granny Smith und Limette sorgen für Frische, die von der animierenden Säure gut unterstützt wird.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Weißwein
RZ 2,8
Pfalz
Säure 7,7
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
12,00 €
Klingener Herrenpfad Silvaner 2022
Universeller Typ mit Noten von Birnenstrudel, Haselnuss, Apfelschale und Quittenbrot. Der begleitet auch ein kraftvolles Abendessen.
Universeller Typ mit Noten von Birnenstrudel, Haselnuss, Apfelschale und Quittenbrot. Der begleitet auch ein kraftvolles Abendessen.
Universeller Typ mit Noten von Birnenstrudel, Haselnuss, Apfelschale und Quittenbrot. Der begleitet auch ein kraftvolles Abendessen.
Foodpairing-Empfehlung:
Wiener Schnitzel mit kaltgerührten Preiselbeeren
Wiener Schnitzel mit kaltgerührten Preiselbeeren
Weißwein
RZ 0,8
Pfalz
Säure 6,6
12,5%
Silvaner
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
15,00 €
Klingener Herrenpfad Spätburgunder 2021
Warmer, reifer und würziger Auftakt mit Früchtetee, Herbstlaub und hellem Tabak. Gute Vereinigung von Zurückhaltung und Präsenz.
Warmer, reifer und würziger Auftakt mit Früchtetee, Herbstlaub und hellem Tabak. Gute Vereinigung von Zurückhaltung und Präsenz.
Warmer, reifer und würziger Auftakt mit Früchtetee, Herbstlaub und hellem Tabak. Gute Vereinigung von Zurückhaltung und Präsenz.
Foodpairing-Empfehlung:
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Milchkalbskotelett mit Steinpilzen
Rotwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 6,0
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.