Keine Ergebnisse gefunden

Graf von Bentzel-Sturmfeder

Sturmfederstraße 4
74360 Ilsfeld
Deutschland

Kilian Graf von Bentzel-Sturmfeder
Holger Matz
Holger Matz
Was Kilian Graf von Bentzel-Sturmfeder gemeinsam mit seinem Kellermeister Holger Matz über die letzten zwei Jahrzehnte aus dem alteingesessenen Familienbesitz herausgeholt hat, ist jede Würdigung wert. Während es ihnen beim Wein hauptsächlich darum geht, das Ursprüngliche, nämlich Terroir und Herkunft, auf die Flasche zu bringen, ist es des Grafen hehres Ziel, das beinahe 630 Jahre alte Weingut nicht als musealen, sondern als zeitgemäßen Betrieb mit traditionsbedachtem Überbau zu führen. Stets im Fokus: Genuss und Gastfreundschaft.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Anzahl der produzierten Weine
40
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
1396
Rebfläche in ha
13
Öffnungszeiten
Mi 13:00-17:00
Do 13:00-17:00
Fr 13:00-17:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
36 Einträge gefunden
>
>>
91 / 100
15,30 €
*** Lemberger 2021
Duftet nach Fenchel, Melisse, Sauerkirsche, Feige und Heidelbeere. Fruchtbetont und saftig am Gaumen mit feiner Zimtwürze im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Wiener Saftgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 3,3
Württemberg
Säure 5,9
13,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
90 / 100
15,30 €
Cabernet-Dorsa 2021
Sehr dunkler und gehaltvoller Stil mit ledrigen Noten, orientalischen Gewürzen und getrockneter roter Bete im Bukett. Kompakt und saftig am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscoussalat mit Feige und Granatapfelkernen
Rotwein
RZ 4,9
Württemberg
Säure 5,6
13,0%
Cabernet-Dorsa
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
9,30 €
Gewürztraminer halbtrocken 2022
Sehr klassisch mit orientalischem Gewürz-Bukett, Rosenblättern, Litschi und Aprikose. Am Gaumen saftig und warm mit gut integrierter Süße. Biegt nicht in die überbordende Opulenz ab.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscoussalat mit Feige und Granatapfelkernen
Weißwein
RZ 15,8
Württemberg
Säure 5,2
12,5%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
90 / 100
28,30 €
Grand Phillipp Cuvée 2022
Cassis, frische Zwetschge, Balsamico und Rosmarin im Bukett. Am Gaumen kraftvoll und reif bei guter Saftigkeit und Dichte. Macht Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Rotwein
RZ 2,9
Württemberg
Säure 5,8
13,0%
Lemberger/Cab.-Sauvignon/Cab-Dorsa
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
90 / 100
15,30 €
Riesling 2023
Duftet nach tropischem Fruchtjoghurt. Sehr aromatischer, duftiger und saftiger Stil mit extraktreichem, vollmundigem und saftigem Eindruck am Gaumen. Sehr einnehmende Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Kürbis mit Feta und Kapern
Weißwein
RZ 3,1
Württemberg
Säure 6,1
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
28,30 €
Schozacher Roter Berg Riesling GG 2022
Duftig. Noten von nassem Stein, Wiesenkräutern und Zitronenschale im Bukett. Zart süßlich am Gaumen, sehr saftig und mundwässernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargelrisotto mit Kerbel und Caprino
Weißwein
RZ 4,9
Württemberg
Säure 7,2
13,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
15,30 €
Spätburgunder 2020
In der Nase saftige Kirsche und dezent ätherische Kräuternoten von Menthol und Piment. Frische, belebende Säure trifft auf feines, seidiges Tannin am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel im Speck-Mantel mit Pfifferlingen
Rotwein
RZ 3,9
Württemberg
Säure 5,6
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
15,30 €
Weißburgunder 2023
Feines Bukett mit Noten von Kalk, Kreide, Wildkräutern und geschälten Nüssen. Am Gaumen weich und geschmeidig mit schmelzig-cremiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Weißwein
RZ 2,9
Württemberg
Säure 4,9
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
15,30 €
Blanc de Noir brut 2019
Duftig-blumige Mischung von Zitronenzesten und Kamille. Frühlingshaft, anregend, leicht süßlich, sehr charmant.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Sekt
RZ 7,4
Württemberg
Säure 7,1
13,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2024
Details Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.