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Weingut Beurer
Lange Straße 67
71394 Kernen im Remstal
Deutschland
+49 (0) 7151 42190
Marion & Jochen Beurer
Marion & Jochen Beurer
Marion & Jochen Beurer
Jochen Beurer ist eigenwillig, macht eigenwillige Weine und wird in seiner Entscheidung für die Biodynamie vor rund 15 Jahren heute vollumfänglich bestätigt. Seit 2003 setzen die Beurers auf Spontangärung und wissen, dass Wein einfach Zeit braucht. Mit dem Museumsweinberg unter der Y-Burg in Stetten hat Beurer das nächste Kapitel aufgeschlagen. 25 Rebsorten, selten bis gar nicht mehr angebaut, dürfen hier im gemischten Satz wachsen und sind somit womöglich die Zukunft, allemal aber ein spannendes Erlebnis bei einer Führung.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Anzahl der produzierten Weine
13
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Mitarbeiter
4
Bestehen des Weingutes seit
1997
Rebfläche in ha
14
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
11 Einträge gefunden
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19,50 €
Grauburgunder 2019
Strammer Grauburgunder mit feinem Säurenerv, bestens konturiert, ein idealer Essensbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufelmedaillons mit Pepperoni-Tomatenfond
Seeteufelmedaillons mit Pepperoni-Tomatenfond
Weißwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 5,8
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q1/2022
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55,00 €
Secundus Lemberger & Zweigelt 2018
Ungemein schlüssige, sehr attraktiv-würzige Rotwein-Komposition. Aromatisch wohl balanciert, überhaupt nicht überladen, sehr ausgewogen und mit zurückhaltender Alkoholgradation, ein Meisterwerk!
Foodpairing-Empfehlung:
Rehmedaillons in Wacholderrahm
Rehmedaillons in Wacholderrahm
Rotwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 5,1
13,0%
Lemberger / Zweigelt
Verkostet Q1/2022
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35,00 €
Stettener Mönchberg Öde Halde Spätburgunder GG 2018
Elegant und saftig mit viel geschmacklichem Tiefgang. Sanfte Noten von der Sauerkirsche, sehr harmonisches, langes Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Milchkalbskotelett mit Sauce Bearnaise
Milchkalbskotelett mit Sauce Bearnaise
Rotwein
RZ 1,0
Württemberg
Säure 5,0
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q1/2022
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35,00 €
Stettener Mönchberg Schalksberg Lemberger GG 2018
Kraftvoller, feinwürziger Lemberger mit reifer idealtypischer Aromatik, eine echte Persönlichkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Ossobuco mit Safran-Risotto
Ossobuco mit Safran-Risotto
Rotwein
RZ 1,1
Württemberg
Säure 5,1
13,0%
Lemberger
Verkostet Q1/2022
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35,00 €
Stettener Pulvermächer Berge Riesling GG 2018
Sehr eigenständige, typisch Beurer'sche Riesling-Interpretation. Große Dichte und trotzdem schlank anmutend, feines Säurespiel mit salzigen Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Zander auf Rahmkraut
Gebratener Zander auf Rahmkraut
Weißwein
RZ 1,4
Württemberg
Säure 5,7
13,0%
Riesling
Verkostet Q1/2022
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28,00 €
Junges Schwaben Riesling 2018
VfB-Doppelpass zwischen Pfirsich und Rosmarin oder Balakow und Elber.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 1,4
Württemberg
Säure 5,3
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2020
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8,50 €
Riesling 2019
Schon der Einstiegswein zeigt die große Klasse von Jochen Beurers Riesling-Feeling, hier ist die Spontangärung Programm!
Weißwein
RZ 5,4
Württemberg
Säure 6,1
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2020
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18,50 €
Sauvignon Blanc 2019
Ein Sauvignon Blanc wie aus dem Bilderbuch: schlank, Limette, super Struktur – bingo!
Foodpairing-Empfehlung:
Pizza
Pizza
Weißwein
RZ 4,6
Württemberg
Säure 5,7
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2020
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12,00 €
Schilfsandstein Riesling 2017
Eisenkraut am Start mit grüner Aromatik und dabei sehr harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte
Weißwein
RZ 4,9
Württemberg
Säure 5,7
11,5%
Riesling
Verkostet Q4/2020
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