86 / 100

8,95 €

Blaue Stunde Chardonnay & Sauvignon Blanc 2024

Tomatengrün, Paprika, Maracuja: Eine echte Aromabombe mit aromatischer Süße am Gaumen. Wein in voller Lautstärke.

Foodpairing-Empfehlung:
Tomatensalat mit breiten Bohnen und gerösteten Mandeln

Weißwein

RZ 7,0

Pfalz

Säure 6,5

12,0%

Chardonnay / Sauvignon Blanc

Verkostet Q2/2025

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86 / 100

9,90 €

Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc 2024

Grüner Sommerspaß mit Cassis, Tomatengrün und Maracuja im Bouquet. Guter Trinkfluss, angeregtes Spiel von Süße und Säure.

Foodpairing-Empfehlung:
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze

Weißwein

RZ 6,6

Pfalz

Säure 6,6

12,5%

Sauvignon Blanc

Verkostet Q2/2025

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86 / 100

7,95 €

Gransecco Cabernet Blanc brut 2024

Intensivaromatische Urlaubs-Exotik im Glas. Gutes Spiel von fruchtiger Süße und zitrischer Säure.

Foodpairing-Empfehlung:
Meeresfrüchtesalat

Secco

RZ 14,0

Pfalz

Säure 7,0

11,5%

Cabernet Blanc

Verkostet Q2/2025

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88 / 100

7,95 €

New Chicks on the Block - Wine of Pink Colour 2024

Duftet nach Ananas und indischen Gewürzen. In sich stimmig mit angenehm eingefasster Säure und floral-cremiger Länge.

Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette

Rosé

RZ 6,9

Pfalz

Säure 6,6

13,0%

Cabernet Cortis / Souvignier Gris / Sauvitage / Cabernet Blanc

Verkostet Q2/2025

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86 / 100

6,95 €

Sophie Helene Rosé Cuvée 2024

Eine Bonbonniere mit zart-sahnigen Anklängen, Mandeln und Süßkirsche.

Foodpairing-Empfehlung:
Heidelbeer Panna Cotta

Rosé

RZ 8,0

Pfalz

Säure 6,2

12,3%

Spätbgd. / Dornfelder / Cabenet Sauvignon / Acolon

Verkostet Q2/2025

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89 / 100

23,50 €

Ureigen Rosé 2023

Geballte gelbe Exotik trifft auf indische Gewürze. Viel süßlich wirkende Holzwürze am Gaumen, viel Kandis, viel Frucht. Einfach viel von allem.

Foodpairing-Empfehlung:
Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati

Rosé

RZ 1,7

Pfalz

Säure 6,3

13,5%

Cabernet Sauvignon / Syrah

Verkostet Q2/2025

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89 / 100

8,25 €

Als wär’s ein Stück vom Himmel Cuvée 2023

Duftet nach Muskat, Litschi, hellem Butterscotch und Mispeln. Am Gaumen mit prägnanter Säure und viel Animation.

Foodpairing-Empfehlung:
Salat mit gebratenem Ziegenkäse

Weißwein

RZ 5,0

Pfalz

Säure 6,5

12,5%

Grüner Veltliner / Silvaner / Scheurebe / Gewürztraminer / Morio - Muskat

Verkostet Q3/2024

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88 / 100

14,50 €

Bissersheimer Goldberg Sauvignon Blanc 2022

Duftet nach einem grünen Kräuterbukett von Borretsch, Wildkräutern und Brennnessel. Am Gaumen schnurgerade und frisch.

Foodpairing-Empfehlung:
Gebeizte Lachsforelle mit Kräutersauce

Weißwein

RZ 5,0

Pfalz

Säure 7,0

13,0%

Sauvignon Blanc

Verkostet Q3/2024

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88 / 100

8,95 €

Blaue Stunde Cuvée 2023

Grüne Aromen in der ersten Nase, dahinter Gallia-Melone und Mango. Am Gaumen kraftvoll und gelbfruchtig mit viel Saft.

Foodpairing-Empfehlung:
Pecorino mit Rosmarinhonig

Weißwein

RZ 5,0

Pfalz

Säure 6,5

12,5%

70% Chardonnay / 30% Sauvignon Blanc

Verkostet Q3/2024

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Weingut Hammel