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Die 2015 gegründete Weisse Burgunder Charta aus den benachbarten Gebieten Kraichgau und Badische Bergstraße möchte die bis ins 8. Jahrhundert zurückreichende Historie des Weißburgunders vor Ort mit Leben füllen. Der Rosenhof an der Bergstraße tut das unter anderem mit einer Charta-Cuvée mit Trauben von den Hängen von Schriesheim. Winzer Matthias Schmidt füllt von den 3,5 Hektar aber auch Grauburgunder und Spätburgunder ab. Die Flächen übernahm er von seinem Vater und gründete 2010 sein eigenes Weingut, den Rosenhof.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.
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Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Bergstraße
Flaschenproduktion Jahr
20.000
Bestehen des Weingutes seit
2010
Rebfläche in ha
3,5
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Preis
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8,00 €
Grauburgunder 2019
Weich und vanillig.
Foodpairing-Empfehlung:
Vegetarische Gerichte
Vegetarische Gerichte
Weißwein
RZ 3,2
Baden
Säure 5,3
13,0%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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13,50 €
Merlot 2017
Erinnert an dunkle Beeren und Lakritze.
Foodpairing-Empfehlung:
Wild
Wild
Rotwein
RZ 3,9
Baden
Säure 5,2
13,5%
Merlot
Verkostet Q4/2020
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8,00 €
Weißburgunder 2019
Klare Frucht, solid und bodenständig.
Foodpairing-Empfehlung:
Appetizer
Appetizer
Weißwein
RZ 3,3
Baden
Säure 5,6
12,5%
Weißburgunder
Verkostet Q4/2020
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