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Klaus Schweicher
Leiwener Klostergarten, Leiwener Laurentiuslay und Trittenheimer Apotheke: Das sind die wichtigsten Lagen, in denen hier der Riesling gedeiht, die Hauptrebsorte, die Familie Schweicher im historischen Weinort Leiwen anbaut. Früher wurden ausschließlich Fassweine produziert, jetzt konzentrieren sich die Winzer auf Flaschenweine. Der Wein wächst auf mehr als sieben Hektar, angebaut werden neben dem Riesling auch Burgundersorten. Verkostet werden können die Tropfen in der gutseigenen Weinstube direkt am Moselsteig.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Rebfläche in ha
7,1
Weine
Bewertung
Weintyp
Geschmack
Preis
12 Einträge gefunden
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87 / 100
7,25 €
Leiwener Klostergarten Hochgewächs Riesling 2022
Grapefruit und Zitronenmelisse in der Nase. Feine Süße am Gaumen, zarter Schmelz.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Honigmelone, Ziegenkäste und Minze
Salat von Honigmelone, Ziegenkäste und Minze
Weißwein
RZ 8,5
Mosel
Säure 7,0
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
8,25 €
Leiwener Laurentiuslay Riesling Kabinett feinherb 2022
Tropisch-süßer Stil mit gutem Spiel am Gaumen und guter Länge. Für den späten Abend perfekt geeignet.
Foodpairing-Empfehlung:
Dim Sum
Dim Sum
Weißwein
RZ 19,5
Mosel
Säure 7,0
10,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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87 / 100
9,25 €
Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese 2022
Fruchtige Präsenz. Weiche Struktur am Gaumen, reife und saftige Frucht, intensive Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette
Weißwein
RZ 60,5
Mosel
Säure 7,6
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
9,25 €
Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese trocken 2022
Gelbfruchtiger Stil mit Mango, Ananas und Nektarine im Bukett. Am Gaumen leise Honig und Lindenblüte. Sonniger Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 8,5
Mosel
Säure 6,9
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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20,00 €
Leiwener Klostergarten Riesling Eiswein 2021
Aromatischer Stil mit Noten von grünen Kräutern und exotischen Früchten. Kraftvoll, saftig und animierend mit griffiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Wiesenblumenkäse
Wiesenblumenkäse
Weißwein
RZ 130,0
Mosel
Säure 12,0
7,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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10,50 €
Leiwener Laurentiuslay Riesling brut 2017
Karamellig und kraftvoll, weich am Gaumen mit leichter Süße. Gerne zu leicht süßlich abgeschmeckten Eintöpfen.
Foodpairing-Empfehlung:
Safran-Risotto
Safran-Risotto
Sekt
RZ 10,0
Mosel
Säure 6,5
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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7,95 €
Leiwener Laurentiuslay Vor dem Stortel Riesling Kabinett feinherb 2021
Griffige Art mit deutlicher Süße am Gaumen. Vital und fruchtig mit weich wirkender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Ziegenkäsequiche
Ziegenkäsequiche
Weißwein
RZ 24,5
Mosel
Säure 7,5
9,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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8,95 €
Leiwener Laurentiuslay Vor dem Stortel Riesling Spätlese trocken 2021
Feiner Schmeichler mit Süße-Säure-Spiel. Anregend und lebendig.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche vom Kabeljau
Ceviche vom Kabeljau
Weißwein
RZ 7,5
Mosel
Säure 7,0
11,0%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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6,80 €
Leiwener Klostergarten Riesling 2020
Seidig und elegant mit festem Kern und guter Struktur. Ein Wein mit viel Potenzial, wenn man ihm den richtigen Auftritt bereitet.
Foodpairing-Empfehlung:
Fisch
Fisch
Weißwein
RZ 6,0
Mosel
Säure 7,5
11,0%
Riesling
Verkostet Q3/2021
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