87 / 100

19,50 €

Gewürztraminer (Naturwein) 2022

Beginnt mit Leinöl, grünen Gartenkräutern, Brennnessel und Heu. Ganz ohne Kitsch am Gaumen bei gut schlankem Körper. Bitte karaffieren.

Foodpairing-Empfehlung:
Scamorza mit Datteln und Feigen

Weißwein

RZ 2,2

Württemberg

Säure 6,6

13,0%

Gewürztraminer

Verkostet Q3/2024

Naturwein

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89 / 100

17,50 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg **** Fass 508 Chardonnay 2022

Duftet nach frischen Birnen, weißen Blüten, Honig und Nuss. Fast wie ein Bircher Müsli. Am Gaumen schönes Salz, feine Bitternote, klare Frucht. Guter Fokus.

Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein mit Schmorgemüse

Weißwein

RZ 2,5

Württemberg

Säure 5,3

13,0%

Chardonnay

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

19,50 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg **** Merlot 2018

Beginnt sehr sahnig und cremig. Dahinter Brombeeren, Himbeeren und feiner Rauch. Sehr komplex und vielschichtig, am Gaumen zeigen sich Noten von Olive und Sellerie. Anregend und zartbitter.

Foodpairing-Empfehlung:
Ossobuco mit Safranrisotto

Rotwein

RZ 1,5

Württemberg

Säure 5,2

14,0%

Merlot

Verkostet Q3/2024

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88 / 100

9,90 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg *** Sauvignon Blanc 2023

Duftet intensiv nach Topaz-Apfel, dann zarte Zimt-Noten und auch ein wenig Litschi. Am Gaumen viel angeschlagene Sahne, gute Herbe und cremige Komponenten.

Foodpairing-Empfehlung:
Krautstrudel mit Kümmelschmand

Weißwein

RZ 3,3

Württemberg

Säure 6,1

13,5%

Sauvignon Blanc

Verkostet Q3/2024

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88 / 100

10,90 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg Alte Reben Silvaner 2022

Duftet süß-säuerlich nach frisch aufgeschnittenem Apfel, dahinter zart Wiesenblumen. Am Gaumen zweigen sich Noten von Orange, ganz zart süßlich wirkender Extrakt und animierende Würze.

Foodpairing-Empfehlung:
Austern

Weißwein

RZ 1,7

Württemberg

Säure 6,3

13,5%

Silvaner

Verkostet Q3/2024

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88 / 100

17,50 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg LXL Cuvée 2020

In der Nase dominiert rote Grütze, dahinter auch frische Brombeere und Zwetschge. Am Gaumen straff und tanningeprägt.

Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsnieren in Rotwein-Sauce mit Bratkartoffeln

Rotwein

RZ 1,6

Württemberg

Säure 5,8

12,5%

Spätburgunder/ Lemberger

Verkostet Q3/2024

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86 / 100

10,50 €

Löwensteiner Wohlfahrtsberg Weißburgunder 2023

Glasierter Apfel, Popcorn und frische Gartenkräuter im Bukett. Leicht am Gaumen mit zarter, verwaschener Frucht und süßlichem Finale.

Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Kürbis mit Feta und Kapern

Weißwein

RZ 4,3

Württemberg

Säure 5,4

13,0%

Weißburgunder

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

17,50 €

Vom roten Mergel Grauburgunder 2022

Kupferfarben. Duftet nach verblühten Rosen, Orangenblüten und -zesten und gerösteten Nüssen. Vielschichtiger Stil mit vibrierender Säure und mundfüllendem Extrakt.

Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Perlhuhnbrust mit Walnusskruste auf Pfifferlingrisotto

Weißwein

RZ 2,1

Württemberg

Säure 6,6

13,5%

Grauburgunder

Verkostet Q3/2024

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90 / 100

16,50 €

Gewürztraminer (Naturwein) 2020

Kraftvolles Bukett mit Noten von Rosenblättern und Mandarine. Am Gaumen gut balanciert, frisch und mit kräftigem Gerbstoff-Grip.

Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Sherry und Ofenkürbis

Weißwein

RZ 6,2

Württemberg

Säure 6,3

13,0%

Gewürztraminer

Verkostet Q3/2023

Naturwein

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Weingut Zipf