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Alexander Becker
Alexander Becker ist es wichtig, seine Weine vor allem elegant und filigran auszubauen. Da seine Burgunder und der Auxerrois, die Spezialität des Hauses, vor allem auf Muschelkalk wachsen, gelingt ihm dies auch regelmäßig. Eine ähnliche Stilistik verfolgt er auch beim Sekt, „mein schönes Hobby“, wie er sagt. In den vergangenen Jahren ist das Weingut immer etwas größer geworden, ein guter Absatz an Endverbraucher und Gastronomie macht dies möglich. Um den Tourismus anzukurbeln, wurden jetzt noch in ökologischer Bauweise vier Weinbergchalets errichtet.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kraichgau
Anzahl der produzierten Weine
10
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Bestehen des Weingutes seit
1981
Rebfläche in ha
8,5
Öffnungszeiten
Di
17:00-19:00
Mi 17:00-19:00
Do 17:00-19:00
Fr 17:00-19:00
Sa 10:00-13:00
Mi 17:00-19:00
Do 17:00-19:00
Fr 17:00-19:00
Sa 10:00-13:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
13 Einträge gefunden
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14,50 €
Chardonnay brut nature 2019
Stille Klassik. Feiner Auftakt mit Noten von Mandeln, Rauch und Walnuss. Fein und zart am Gaumen, leicht oxidativ, balancierte Perlage.
Stille Klassik. Feiner Auftakt mit Noten von Mandeln, Rauch und Walnuss. Fein und zart am Gaumen, leicht oxidativ, balancierte Perlage.
Stille Klassik. Feiner Auftakt mit Noten von Mandeln, Rauch und Walnuss. Fein und zart am Gaumen, leicht oxidativ, balancierte Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Roh marinierte Garnele
Roh marinierte Garnele
Sekt
RZ 2,8
Baden
Säure 5,8
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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88 / 100
14,50 €
Malscher Oelbaum Chardonnay 2021
Vegetabiler Auftakt mit leiser Karamell-Note, süßliche Holz-Note, reife Säure. Guter, breit einsetzbarer Speisenbegleiter
Vegetabiler Auftakt mit leiser Karamell-Note, süßliche Holz-Note, reife Säure. Guter, breit einsetzbarer Speisenbegleiter
Vegetabiler Auftakt mit leiser Karamell-Note, süßliche Holz-Note, reife Säure. Guter, breit einsetzbarer Speisenbegleiter
Foodpairing-Empfehlung:
Black Cod mit Miso
Black Cod mit Miso
Weißwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,3
13,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
35,00 €
Malscher Oelbaum Große Reserve Spätburgunder 2020
Dunkle Frucht, Rauch und ein Hauch Zeder in der Nase. Mollig, animierend und beschwingt mit angedeuteter Extraktsüße und durchgängig präsentem Rauch.
Dunkle Frucht, Rauch und ein Hauch Zeder in der Nase. Mollig, animierend und beschwingt mit angedeuteter Extraktsüße und durchgängig präsentem Rauch.
Dunkle Frucht, Rauch und ein Hauch Zeder in der Nase. Mollig, animierend und beschwingt mit angedeuteter Extraktsüße und durchgängig präsentem Rauch.
Foodpairing-Empfehlung:
Grünkohl mit Wildwürstchen
Grünkohl mit Wildwürstchen
Rotwein
RZ 0,5
Baden
Säure 5,0
14,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
25,90 €
Malscher Oelbaum Reserve Spätburgunder 2018
Kirschfrucht trifft Veilchen. Straffes Tannin, tragende Säure, reife Art am Gaumen. Gute Balance.
Kirschfrucht trifft Veilchen. Straffes Tannin, tragende Säure, reife Art am Gaumen. Gute Balance.
Kirschfrucht trifft Veilchen. Straffes Tannin, tragende Säure, reife Art am Gaumen. Gute Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrücken in Butter gebraten
Kalbsrücken in Butter gebraten
Rotwein
RZ 0,4
Baden
Säure 5,6
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
14,50 €
Malscher Oelbaum Weißburgunder 2021
Aufgeräumter Wein mit Aromen von Marzipan, Wachs und reifer Melone. Extrakreich und gediegen.
Aufgeräumter Wein mit Aromen von Marzipan, Wachs und reifer Melone. Extrakreich und gediegen.
Aufgeräumter Wein mit Aromen von Marzipan, Wachs und reifer Melone. Extrakreich und gediegen.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferlinge mit Rahm
Pfifferlinge mit Rahm
Weißwein
RZ 1,8
Baden
Säure 4,8
13,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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86 / 100
12,80 €
Weißburgunder brut 2019
Schaumwein für die Terrasse am See. Frisch, fruchtig, leicht süßlich, einnehmend.
Schaumwein für die Terrasse am See. Frisch, fruchtig, leicht süßlich, einnehmend.
Schaumwein für die Terrasse am See. Frisch, fruchtig, leicht süßlich, einnehmend.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelen im Kokos-Mantel
Garnelen im Kokos-Mantel
Sekt
RZ 2,5
Baden
Säure 5,0
13,0%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2023
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25,90 €
Malscher Oelbaum Spätburgunder 2018
Fleischig, markantes Tannin, Paprika, erdig dunkel-würzig, ein Wein auch für Nicht-Spätburgunder-Fans.
Fleischig, markantes Tannin, Paprika, erdig dunkel-würzig, ein Wein auch für Nicht-Spätburgunder-Fans.
Fleischig, markantes Tannin, Paprika, erdig dunkel-würzig, ein Wein auch für Nicht-Spätburgunder-Fans.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch
Rindfleisch
Rotwein
RZ 0,4
Baden
Säure 5,6
14,0%
Spätburgunder
Verkostet Q1/2022
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7,50 €
Auxerrois 2019
Gibt sich zartwürzig und feinfruchtig im Duft, bevor eine delikate Creme ihn zu einer Delikatesse am Gaumen vereint.
Gibt sich zartwürzig und feinfruchtig im Duft, bevor eine delikate Creme ihn zu einer Delikatesse am Gaumen vereint.
Gibt sich zartwürzig und feinfruchtig im Duft, bevor eine delikate Creme ihn zu einer Delikatesse am Gaumen vereint.
Weißwein
RZ 1,5
Baden
Säure 5,1
13,0%
Auxerrois
Verkostet Q4/2020
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14,50 €
Grauburgunder 2018
Feinwürziger, vom langen Lager auf der Feinhefe geprägter geradliniger Grauburgunder.
Feinwürziger, vom langen Lager auf der Feinhefe geprägter geradliniger Grauburgunder.
Feinwürziger, vom langen Lager auf der Feinhefe geprägter geradliniger Grauburgunder.
Weißwein
RZ 2,5
Baden
Säure 4,6
14,0%
Grauburgunder
Verkostet Q4/2020
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
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