Registrieren Anmelden B2B Login
deutsch englisch
Aktuelles
Essen
Trinken
Hotel
Circle
Magazin
Shop
Keine Ergebnisse gefunden
© Weingut Bös

Weingut Bös

Wiesenäcker 2
69254 Malsch
Deutschland

Rüdiger Bös
Rüdiger Bös
Rüdiger Bös
Maike und Rüdiger Bös hatten die Merlot-Reben im Kraichgau noch als Versuchsanbau gesetzt – heute freuen sie sich über ausdrucksstarke Weine. Der Schwerpunkt liegt aber bei den Burgundersorten. „Wir befinden uns im letzten Jahr der Zertifizierung zum Bioanbau“, macht Maike Bös deutlich, dass sich das Weingut weiterentwickelt. So hat jetzt mit dem Cabernet Blanc auch die erste PiWi-Sorte den Weg ins Angebot gefunden. Maßstab für das 25 Jahre junge Weingut bleibt aber das Ziel, „Weine für den Spaß am Genuss“ zu kreieren, wie Rüdiger Bös betont.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kraichgau
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Bestehen des Weingutes seit
1999
Rebfläche in ha
19,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
28 Einträge gefunden
>
>>
88 / 100
8,50 €
Ölbaum Auxerrois 2023
Duftet nach Pfirsich, Nektarine, Honig, Blüten und Bittersalaten. Am Gaumen ausladend und fruchtbetont bei guter Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebel
Weißwein
RZ 3,2
Baden
Säure 4,5
12,5%
Auxerrois
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
86 / 100
9,50 €
Ölbaum Cabernet Blanc 2023
Duftet nach weißen Johannisbeeren und frischem Zitronensaft und erfrischt am Gaumen mit knackiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusmuscheln im Koriandersud
Weißwein
RZ 4,2
Baden
Säure 6,9
12,5%
Cabernet Blanc
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
18,00 €
Ölbaum Hinter der Bleit Merlot 2021
Likörige Noten im ersten Bukett, dann Portweinfeigen, Kirschkern und Marzipan. Süß-saures Spiel am Gaumen, griffige und raspelnde Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Borschtsch
Rotwein
RZ 2,4
Baden
Säure 6,1
13,5%
Merlot
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
15,00 €
Ölbaum Jagdweg Auxerrois 2020
Extrem reife Exotik von Mango, Papaya, Zabaione und Popcorn. Gute Cremigkeit und Üppigkeit am Gaumen, ausladender und warmer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Königinpastetchen
Weißwein
RZ 2,3
Baden
Säure 6,0
13,0%
Auxerrois
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
8,50 €
Ölbaum Sauvignon Blanc 2023
Dicht und komplex mit Noten nach Mürbteig, Minze und gepufftem Getreide. Wein profitiert immens von Luft und hat eine straffe Struktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferling-Frittata mit Kopfsalat
Weißwein
RZ 5,7
Baden
Säure 6,5
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
87 / 100
15,00 €
Ölbaum Sternäcker Weißburgunder 2021
Intensiv duftig und tropisch mit Noten von reifer Melone, Mango und hellen Blüten. Warm und schmelzig am Gaumen mit einer Textur fast wie von Kokosmilch.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Weißwein
RZ 2,1
Baden
Säure 5,2
13,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
88 / 100
25,00 €
Ölbaum Weißburgunder Beerenauslese 2022
Bittersüßer Stil mit Noten von Unterholz, Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen von dichter Süße und weicher Säure geprägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Weißwein
RZ 156,0
Baden
Säure 7,8
10,5%
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
21,00 €
Rotsteig Letzenberg Lemberger 2022
Floral-dunkler Stil mit Noten von Heublüten, Veilchen, Mokka und Karamell. Voll und rund am Gaumen mit reifem Gerbstoff. Nimmt einen in die Arme.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrückenmedaillons mit Sauce poivrade und Trüffelkartoffeln
Rotwein
RZ 2,6
Baden
Säure 5,5
14,0%
Lemberger
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
8,50 €
Malscher Ölbaum Grauburgunder 2022
Süßlich-saftig mit einem Aromenspiel wie auf einer Sommerwiese. Guter Schmelz, leicht zitrische Säure, belebende Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Ganzer Saibling aus dem Ofen
Weißwein
RZ 3,8
Baden
Säure 5,7
13,5%
Grauburgunder
Verkostet Q3/2023
Details Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.