Hotelweingut Barth

Weine aus Steil- und Steilstlagen haben ein besonderes Image, aber welche Arbeit und Mühe sich dahinter verbergen, wird oftmals unterschätzt. Gregor Barth und seine Familie wissen davon ein Lied zu singen, denn ihr Betrieb, spezialisiert auf Riesling und Burgunder, bewirtschaftet ausschließlich Parzellen in Steillagen. Bis auf die Weinlese, die natürlich mit der Hand gemacht wird, werden alle anfallenden Arbeiten das Jahr über von Familienmitgliedern verrichtet. In den letzten Jahren hat das Familienweingut rund 2,5 Hektar alte Weinberge im Rehborner Herrenberg und dem Raumbacher Schwalbennest rekultiviert, die teilweise 50 Jahre brach lagen. Die Mühe lohnt, denn Gregor Barths Gewächse sind grundsolide empfehlenswerte Weine. Dazu bietet der Betrieb Winzersekte, produziert nach dem klassischen Flaschengärverfahren.

Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbeschreibung basiert auf dem Jahr 2021.