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Weingut Weedenborn

Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland

Gesine Roll
Gesine Roll
Gesine Roll
Gesine Roll war „total happy. 2023 war in den letzten Jahren einer unserer besten Jahrgänge, wenn nicht sogar der Beste.“ Ihr Markenzeichen: der Sauvignon Blanc. Der Terra Rossa stammt von den ältesten, fast 25 Jahre alten Reben. „Da ging alles los mit Sauvignon, auf dem roten Kalksteinboden.“ Ihr Lieblingsweinberg ist der Westhofen. Der sei „wie ein gereifter Mensch, der in sich ruht und weiß, was er will“. Hier wächst auch der Chardonnay, die zweitwichtigste Rebsorte. Der 2022 Réserve war 18 Monate im Holz. „Der ist jetzt so, wie ich ihn haben will.“
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Rebfläche in ha
22
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
32 Einträge gefunden
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88 / 100
10,90 €
Chardonnay 2023
Kühl, tropisch und fruchtbetont mit Noten von Melone und Sternfrucht. Am Gaumen maritim mit gutem Kontrast von Cedri-Zitrone und geräucherter Mandel.
Foodpairing-Empfehlung:
Paella mit Meeresfrüchten
Weißwein
RZ 3,1
Rheinhessen
Säure 6,5
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
52,00 €
Grande Réserve Cuvée 2021
Intensiv aromatisch und sehr duftig mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderbeeren, Stachelbeere und Maracuja. Expressiv und exotisch mit feiner Gaumenstruktur. Vielseitig einsetzbar und animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von Garnelen mit Mango und Koriander
Weißwein
RZ 0,4
Rheinhessen
Säure 6,6
13,0%
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
37,00 €
Kirchspiel Riesling 2021
Sehr saftig und barock mit reifer Steinfrucht und Vanilleeis in der Nase. Am Gaumen viel Schmelz, weiße Schokolade, mundwässernde Säure. Extrem saftiger und trinkanimierender Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Hühner-Frikassee mit Safran, Granatapfel und Basmatireis
Weißwein
RZ 0,9
Rheinhessen
Säure 7,8
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
37,00 €
Réserve Chardonnay 2022
Vielschichtiges Bukett mit Noten von Kamille, Wiesenkräutern, Birne und Quitte. Sehr schlank am Gaumen mit kraftvoller salziger Note und anspruchsvoller Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt mit Steinpilzen und Kräuterpolenta
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,3
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
37,00 €
Réserve Sauvignon Blanc 2022
Duftet nach Maracuja-Sorbet, Tomantengrün, Zuckererbsen und süßen Tropea-Zwiebeln. Viel Schmelz und Extrakt am Gaumen geprägt von reifer Tropik und viel Vanille-Creme.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Sellerie mit Zwiebeln und Haselnuss
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,8
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
11,90 €
Sauvignon Blanc 2023
Sehr frisch, straff und knackig mit Noten von weißer Melone und hellen Blüten. Am Gaumen mit zarter Süße und feingliedrig verwobener Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargelrisotto mit Kerbel und Caprino
Weißwein
RZ 3,2
Rheinhessen
Säure 6,5
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
21,50 €
Terra Rossa Sauvignon Blanc 2023
Duftet nach frischer Maracuja, Vanilleeis, Litschi und Mango. Sehr fruchtbetonter und sommerlicher Stil mit leichter Rettich-Schärfe am Gaumen und großer Extraktfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Mediterraner Kartoffelsalat mit Oliven und roten Zwiebeln
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,9
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
21,50 €
Westhofen Chardonnay 2023
Klare Kernobst-Aromatik im Auftakt, dahinter frische Mandeln und Heu. Feiner Schmelz und florale Noten am Gaumen, sehr elegant und langanhaltend. Anspruchsvoll und leise.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Weißwein
RZ 0,8
Rheinhessen
Säure 6,5
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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52,00 €
Grande Réserve 2020
Maracuja, Stachelbeere und Gras im Bouquet. Knackige Säure, gut nachziehend. Mit feinem Rauch in der Nase, der sich bis an den Gaumen zieht. Eigenständig und selbstbewusst.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt mit Artischocken in Beurre blanc
Weißwein
RZ 0,4
Rheinhessen
Säure 7,0
13,0%
Verkostet Q3/2023
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