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Weingut Weedenborn
Am Römer 4–6
55234 Monzernheim
Deutschland
+49 (0) 6244 387
Gesine Roll
Gesine Roll
Gesine Roll
Gesine Roll war „total happy. 2023 war in den letzten Jahren einer unserer besten Jahrgänge, wenn nicht sogar der Beste.“ Ihr Markenzeichen: der Sauvignon Blanc. Der Terra Rossa stammt von den ältesten, fast 25 Jahre alten Reben. „Da ging alles los mit Sauvignon, auf dem roten Kalksteinboden.“ Ihr Lieblingsweinberg ist der Westhofen. Der sei „wie ein gereifter Mensch, der in sich ruht und weiß, was er will“. Hier wächst auch der Chardonnay, die zweitwichtigste Rebsorte. Der 2022 Réserve war 18 Monate im Holz. „Der ist jetzt so, wie ich ihn haben will.“
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Rebfläche in ha
22
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
38 Einträge gefunden
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93 / 100
52,00 €
Grande Réserve 2022
Duftet nach Zitronenschale, geröstetem Reis, Tannenwipfeln und frischer Zitrone. Säure und Schmelz sind angenehm miteinander verwoben und sorgen so für eine sehr angenehme Textur.
Duftet nach Zitronenschale, geröstetem Reis, Tannenwipfeln und frischer Zitrone. Säure und Schmelz sind angenehm miteinander verwoben und sorgen so für eine sehr angenehme Textur.
Duftet nach Zitronenschale, geröstetem Reis, Tannenwipfeln und frischer Zitrone. Säure und Schmelz sind angenehm miteinander verwoben und sorgen so für eine sehr angenehme Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,4
13,0%
Sauvignong Blanc / Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
37,00 €
Réserve Chardonnay 2023
Wunderschöne gelbe Tropenfrucht, klar ausgearbeitet und ohne jeden Kitsch. Schmelzig und cremig am Gaumen, wirkt in seiner cremigen Üppigkeit fast süßlich, endet mit Grip. Einprägsam.
Wunderschöne gelbe Tropenfrucht, klar ausgearbeitet und ohne jeden Kitsch. Schmelzig und cremig am Gaumen, wirkt in seiner cremigen Üppigkeit fast süßlich, endet mit Grip. Einprägsam.
Wunderschöne gelbe Tropenfrucht, klar ausgearbeitet und ohne jeden Kitsch. Schmelzig und cremig am Gaumen, wirkt in seiner cremigen Üppigkeit fast süßlich, endet mit Grip. Einprägsam.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Seezunge mit Artischocke
Gebratene Seezunge mit Artischocke
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,5
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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92 / 100
21,50 €
Westhofen Chardonnay 2024
Duftet nach Zitruskonfekt, Kaffirlimettenblatt, Haselnuss und Akazienblüte. Raumnehmend schmelzig bei ausgleichender, zarter Herbe. Elegante Länge.
Duftet nach Zitruskonfekt, Kaffirlimettenblatt, Haselnuss und Akazienblüte. Raumnehmend schmelzig bei ausgleichender, zarter Herbe. Elegante Länge.
Duftet nach Zitruskonfekt, Kaffirlimettenblatt, Haselnuss und Akazienblüte. Raumnehmend schmelzig bei ausgleichender, zarter Herbe. Elegante Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Weißwein
RZ 1,2
Rheinhessen
Säure 4,8
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
37,00 €
Réserve Sauvignon Blanc 2023
Beginnt mit reifem weißen Pfirsich. Dahinter anregende, frische Minz- und Jasmin-Noten. Geradlinig, geschliffen und knackig.
Beginnt mit reifem weißen Pfirsich. Dahinter anregende, frische Minz- und Jasmin-Noten. Geradlinig, geschliffen und knackig.
Beginnt mit reifem weißen Pfirsich. Dahinter anregende, frische Minz- und Jasmin-Noten. Geradlinig, geschliffen und knackig.
Foodpairing-Empfehlung:
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,8
12,5%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
21,50 €
Terra Rossa Sauvignon Blanc 2024
Aktuell noch von Jugend geprägt. Floral und erfrischend mit zarten Noten von Stachelbeere und Granny Smith. Sehr erfrischend und leicht schotig am Gaumen. Braucht noch etwas Zeit, um sich zu entfalten.
Aktuell noch von Jugend geprägt. Floral und erfrischend mit zarten Noten von Stachelbeere und Granny Smith. Sehr erfrischend und leicht schotig am Gaumen. Braucht noch etwas Zeit, um sich zu...
Aktuell noch von Jugend geprägt. Floral und erfrischend mit zarten Noten von Stachelbeere und Granny Smith. Sehr erfrischend und leicht schotig am Gaumen. Braucht noch etwas Zeit, um sich zu entfalten.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Lachsfilet mit Sauerampfer-Sauce und Kartoffelplätzchen
Weißwein
RZ 0,8
Rheinhessen
Säure 6,6
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
11,90 €
Sauvignon Blanc 2024
Grüner, frischer und kühlender Stil mit Brennnessel, Fenchelsamen und weißer Johannisbeere und gut zu den Aromen abgestimmter zitrisch-herbaler Säure.
Grüner, frischer und kühlender Stil mit Brennnessel, Fenchelsamen und weißer Johannisbeere und gut zu den Aromen abgestimmter zitrisch-herbaler Säure.
Grüner, frischer und kühlender Stil mit Brennnessel, Fenchelsamen und weißer Johannisbeere und gut zu den Aromen abgestimmter zitrisch-herbaler Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Weißwein
RZ 2,9
Rheinhessen
Säure 6,2
12,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
52,00 €
Grande Réserve Cuvée 2021
Intensiv aromatisch und sehr duftig mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderbeeren, Stachelbeere und Maracuja. Expressiv und exotisch mit feiner Gaumenstruktur. Vielseitig einsetzbar und animierend.
Intensiv aromatisch und sehr duftig mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderbeeren, Stachelbeere und Maracuja. Expressiv und exotisch mit feiner Gaumenstruktur. Vielseitig einsetzbar und...
Intensiv aromatisch und sehr duftig mit Aromen von tropischen Früchten, Holunderbeeren, Stachelbeere und Maracuja. Expressiv und exotisch mit feiner Gaumenstruktur. Vielseitig einsetzbar und animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von Garnelen mit Mango und Koriander
Ceviche von Garnelen mit Mango und Koriander
Weißwein
RZ 0,4
Rheinhessen
Säure 6,6
13,0%
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
37,00 €
Réserve Sauvignon Blanc 2022
Duftet nach Maracuja-Sorbet, Tomantengrün, Zuckererbsen und süßen Tropea-Zwiebeln. Viel Schmelz und Extrakt am Gaumen geprägt von reifer Tropik und viel Vanille-Creme.
Duftet nach Maracuja-Sorbet, Tomantengrün, Zuckererbsen und süßen Tropea-Zwiebeln. Viel Schmelz und Extrakt am Gaumen geprägt von reifer Tropik und viel Vanille-Creme.
Duftet nach Maracuja-Sorbet, Tomantengrün, Zuckererbsen und süßen Tropea-Zwiebeln. Viel Schmelz und Extrakt am Gaumen geprägt von reifer Tropik und viel Vanille-Creme.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Sellerie mit Zwiebeln und Haselnuss
Gebackener Sellerie mit Zwiebeln und Haselnuss
Weißwein
RZ 0,6
Rheinhessen
Säure 6,8
13,0%
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
21,50 €
Westhofen Chardonnay 2023
Klare Kernobst-Aromatik im Auftakt, dahinter frische Mandeln und Heu. Feiner Schmelz und florale Noten am Gaumen, sehr elegant und langanhaltend. Anspruchsvoll und leise.
Klare Kernobst-Aromatik im Auftakt, dahinter frische Mandeln und Heu. Feiner Schmelz und florale Noten am Gaumen, sehr elegant und langanhaltend. Anspruchsvoll und leise.
Klare Kernobst-Aromatik im Auftakt, dahinter frische Mandeln und Heu. Feiner Schmelz und florale Noten am Gaumen, sehr elegant und langanhaltend. Anspruchsvoll und leise.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Gebratener Wolfsbarsch mit Fenchel
Weißwein
RZ 0,8
Rheinhessen
Säure 6,5
12,5%
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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